家乡年味(二)

     “二十三,糖瓜粘。” 糖瓜在东北地界上叫灶糖,家家户户都备上各色糖果,还有这甜甜蜜蜜的糖瓜,象征着来年的生活比蜜甜。小孩子们在新年快到来的时候最是开心了,父母们早早给孩子们买好新衣服和零食、玩具,祝他们的新年快快乐乐,平安幸福!

     东北的很多地方还有一种地窖,因为天气极寒,很多蔬菜和水果都会储存在地窖里,吃的时候再拿出来,不至于被冻坏。还记得我们家原来在厨房中央的地面挖了一个地窖,那时没什么青菜,只储存了很多大白菜、土豆和萝卜,这便是东北人的家常菜了。现在生活变了样,地窖早已不再派上用场,只有少数特别寒冷的地区还保持着这种储菜习惯。

       鞭炮是过年必不可少的欢乐。小时候天空总是明亮亮的,哪里听说过霾这种怪物。放炮也没什么说法,不限制地区,也不限制时段,更不限号。一人一把“滴了斤儿”(东北土话,类似小的烟花,手持带一截木棍那种),满世界里邀上小伙伴,在天刚擦黑时就挥舞着这些小烟花转圈画出好看的光圈,这样单纯的快乐可以持续好久好久。

      过年的饺子里是必须包上硬币的。提前把钱币放在碱水里泡一整天,用小刷子细细地刷干净,包饺子时,把钱随机放进去。如果在大年三十的饺子里吃出钱来,那这一整年的运气都会棒棒的,财运亨通,兴旺发达。后来为了更多好彩头,也会有人家放进去糖、花生、栗子等,象征更多吉祥的寓意,让吃饺子也变得更加有趣起来。

      大年三十的晚上,小朋友们会手持小灯笼,把家里边各个犄角旮旯都照遍,意味着把一些不好的东西赶出家门,让光明照亮一切角落。也是一种美好的期许,期望好运常在。照各个角落的时候,嘴里还要不停地念叨,我都已经淡忘了当时的口诀,只是记得那时很容易就开心得不得了,而现在,开心需要寻找,开心需要代价。

      三十晚上闹一宿。三十晚上是通宵不睡的。吃着饺子,看着春节联欢晚会,这都是雷打不动的习俗了。最开心最重要的时刻是要给长辈拜年,因为只有拜了年,才有压岁钱拿。我小时候最少拿过两毛钱的压岁钱,那个时候一元钱都很值钱,能买很多东西。现在给儿子1000块做压岁钱,人家都嫌烦少。

     初一到十五,街道上会有各种秧歌队踩着高跷表演节目,跑旱船的,挑花篮的,耍龙蛇的,扮西游、三国的,各色人等,齐展舞艺,热闹非凡。正月十五,还有花灯会,灯谜挂得满街满巷,猜对了当然会有奖品,虽然也许只是个小玩偶,大家也都会开心得不得了。

     十五的晚上,如果有月亮,还要到附近结冰的小河里滚一滚冰。这样做是为了祛除病痛或不适,以及晦气或不好的情绪,在新的一年里会让自己健健康康,无病无灾,平安顺遂。小孩子们在冻得磁实的冰面上滑滑冰,滚来滚去,虽然有些冷,但因为心存了这样的想法,便精神上极大满足了。

    这样的年便也丰盛圆满了。

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