世界癌症研究基金会（World cancer research fund，WCRF）/美国癌症研究学会（American institute for cancer research，AICR）于2017年5月发布“饮食、营养、身体活动与乳腺癌”报告，此报告纳入了119项国际研究，包含1200多万女性，以及超过26万乳腺癌病例。下面我们从流行病学上看饮食、营养、身体活动与乳腺癌！
绝经前乳腺癌风险与饮食、身体活动的关系
有力证据：
酒精消费会增加风险
剧烈运动会降低风险
18-30岁之间处于超重或肥胖的会降低风险
更年期前超重或肥胖会降低风险
高出生体重或它引起的结局会增加风险
母乳喂养会降低风险（对于母亲，但未指明）
发育性因素导致线性生长（成人身高的标志）会增加风险
1、成人身高不太可能直接影响癌症风险，它是受精前到完成线性生长这个时期内基因、环境和营养因素的综合标志物
2、体脂肪由BMI、腰臀比和腰围表示；证据包括18-30岁的年轻女性。年轻成年人体脂肪由BMI表示
3、Panel的结论涉及所有类型的乳腺癌，并且有一致性的结论。
4、未定义临界值
5、出生体重是胎儿营养状况、产前生长的标志；并且是后期生长发育与成熟的标志（如初潮），也决定了乳腺癌风险
6、Panel的结论涉及所有类型的乳腺癌，仅限于雌激素受体阴性（oestrogen-receptor-negative，ER-）的乳腺癌
7、Panel的结论涉及所有类型的乳腺癌，仅限于雌激素受体阴性（oestrogen-receptor-negative，ER-）的乳腺癌。包含自然食物和人工添加的
8、身体活动包括职业性的、休闲性的、步行等，与剧烈的体力活动要区别开
举例：对于剧烈运动
结果发现高强度的剧烈运动比低强度的风险低17%
绝经后乳腺癌风险与饮食、身体活动的关系
有力证据：
酒精消费会增加风险
身体活动（包括剧烈运动）会降低风险
18-30岁之间处于超重或肥胖的会降低风险
整个成年期超重或肥胖会增加风险
成年时期过度的体重增加会增加风险
发育性因素导致线性生长（成人身高的标志）会增加风险
母乳喂养会降低风险（对于母亲，但未指明）
1、未定义临界值
2、整个成年时期体脂肪由BMI、腰围、腰臀比表示
3、成人身高不太可能直接影响癌症风险，它是受精前到完成线性生长这个时期内基因、环境和营养因素的综合标志物
4、身体活动包括剧烈性、职业性的、休闲性的、步行等
5、18-30岁年轻女性，BMI表示
6、Panel的结论涉及所有类型的乳腺癌，并且有一致性的结论
7、Panel的结论涉及所有类型的乳腺癌，仅限于雌激素受体阴性（oestrogen-receptor-negative，ER-）的乳腺癌
8、Panel的结论涉及所有类型的乳腺癌，仅限于雌激素受体阴性（oestrogen-receptor-negative，ER-）的乳腺癌。包含自然食物和人工添加的
最后总结下：身体活动是肯定降低乳腺癌风险的（重点是剧烈运动），母乳喂养的妈妈会降低风险的，18-30岁的年轻女性处于超重或肥胖的可能会降低风险（额 这点我也蛮奇怪的，但是这的确是大规模流调的结果），有饮酒习惯的会增加风险，成人身高（线性生长）的会增加风险。绝经前后患乳腺癌的在体重上有不一样的结局。
饮食、身体活动与17种肿瘤风险的相关性
下图是WCRF持续更新项目（CUP），分析了17种癌症的全球最新针对体力活动和饮食习惯的证据。
此图片来自医咖会的文章
最后要感谢医咖会的小咖为小编提供的文献资料~~
