原料：粘米粉250克，牛奶250克，白糖50克，发酵粉4克
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步骤：1.把上述原料称量准确后一并放进盆里，搅拌均匀。
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2.将面浆静置1.5小时后，倒入蛋糕模具的¾处
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3.放进锅里，中火蒸20分钟，关火5分钟后取出。
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糖可以自由添加，我比较喜欢吃甜的，所以糖放的多了一点儿。
有人会问我“粘米粉”是什么，起初我也不知道“粘米粉”是什么，总认为就是我们平常说的“江米面”，也就是包元宵用的面，为了准确一点儿，顺便在网上搜了一下，才知道和我想的一点儿都不沾边，今天写在这里，方便以后查看。
“粘米粉”是我们平时吃的大米磨成粉，“糯米粉”是用糯米磨成的粉（北方也叫粘米或江米），从外观上是看不出区别的，但要是用开水和成粉团的话就好区分了，糯米粉是粉团有黏性，而粘米粉的粉团是没有黏性的。
粘米粉的主要功效：性平，味甘，补中益气，健脾养胃，和五脏，通血脉，益精强志，耳聪目明，止烦止渴止泻。
糖尿病患者不宜多食。
