我的小菜园(六)盛夏的果实之秋葵

今天摘了四个秋葵,昨天摘了六个,一连几天的大雨,我的小菜园一派萧条,其中表现最明显的就是秋葵了。

秋葵的鼎盛时期在七月上旬,那时每天都要上楼摘两次,早一次晚一次。早上去摘刚好成熟不老也不嫩的,剩下零星几个觉得可以再让它们趁着青天白日再长一长,到晚上去摘时就刚刚好。



我的小菜园中除了玉米,占地儿最多的就是秋葵了,有好几株秋葵长得粗壮有力,顶端都长到我肩膀处了,枝叶肥硕洋洋洒洒伸开,往上越长越高,枝杆最下面的叶子开始渐次变黄掉落,推陈出新一般,展现着植物世界旺盛的蓬勃生机。


起初,秋葵刚刚开始开出黄色的花朵,我和女儿接连几天都要痴看好久,后来便习以为常,花朵脱落处长出了小小的果实,于是到后来就只顾着去枝叶间寻找果实了。



秋葵花还是一朵接一朵的开,它们本是为自己而开,怎可去理会旁人注视的目光?尤其在阳光下,它们开得那样热烈和无畏,迎着太阳昂首挺胸。


每天采摘秋葵时,那一眼望到的显眼处的最先摘下,再分开枝叶去找有没有躲在枝杆或叶子附近隐蔽处的,但每每都要遗落几个,待发现时,那几个已长得一身“绿凯甲”,外皮十分坚硬,已不适合食用,只好留下让它们继续生长,待到老去就是秋葵种子了。现在我的菜园里有很多这种无意中长成的“元老”级秋葵,它们外皮深绿坚硬无比,好不威风。




摘下来的嫩秋葵一两天是吃不完的,于是密封好放在冰箱中保存,想吃了就炒一盘,可以切成丝状也可以整个儿炒,做好的秋葵软糯可口,我和女儿都爱吃。


每每采摘之时,小狗露比就跟在我脚边跑来跑去,我上到高处去摘,它便前脚抬起搭在矮的围墙边,伸长脖子好奇的看我,摇着小尾巴。这样的情景让我竟有些恍恍惚惚,似乎我穿过了时光隧道来到了未来某一天的老家的小菜园,也有一只土狗,也有一片绿色的小菜园,不同的是,那个侍弄菜园的妇人已是满头白发了……

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