今天周一，碰上六一儿童节，娃儿们放假。于是往常很紧凑的这天，多了很多的嬉闹声。
早在清明时节，当杜鹃花开，朋友圈晒满乌泡子的时候，就想写一下关于童年零食的记忆，由着疫情的影响，折腾着生意上的事情，便搁置了下来。适逢六一，尽管忙碌，还是想抽出一点时间，回味一下，分享给娃儿们。
从前的六一，记忆中也会是一个节日，但不会放假。大多是学校组织一些文娱活动来纪念。说是纪念，除了知道它是一个节日，至于有什么意义，我至今说不出所以然。按照教育专家们的理念，或许这天是亲子教育里最有仪式感的一天吧。而我的认识通俗一些，就当娃儿们放假、放松、放肆的一天便是了。
六一，亲子出游，举家聚餐，逛街采买，形式不一而足。这过程中，少不了娃娃们手头、嘴里不停变换的零食。而不管是否六一，曾经的我们，都没有这些琳琅满目。到现在，我们能记得的顶多不过大白兔、发饼和片糖，寥寥几种而已。
年代清贫，我却不觉得是贫穷所致：社会封闭、经济落后，即便是万元户的子女们，也买不来太多新鲜的东西。穷乡僻壤、交通不便、讯息不畅，却限制不住我们对于吃的渴望。身处山乡，虽没有前人尝百草般执着，我们却总能在漫山遍野间发现口舌生津的好玩意儿。
一年之计在于春。花花绿绿，郁郁葱葱，春天总是盎然的样子。
桃红柳绿间，一片欣欣向荣的景象。而刺松子就这样适时而生。就我们山乡这样的丘陵而言，带刺的植物很多，刺松子却仅有两种。一种是类似月季的植物长出的嫩芽，整体跟枝条的样子差不多，也带着刺，也很像玫瑰的茎。在十多公分长的时候最讨人喜欢。掐断，从根部轻轻便可以剥去带刺的皮。嫩绿着、晶莹剔透，没有想象中的嘎嘣脆，却也清爽甘甜。还有一种浑身长着毛茸茸的小刺。大多是藤萝状荆棘所生，采食方法大同小异。只是浑身的小刺，让我们不得不更小心些。毛刺松更丰满，味道差不多，却更多汁。当年山乡里都烧着柴火，所以山上的荆棘并不多；每年都被砍得光光的山头，留不下刺松的一亩三分地。小路旁、池塘边，往往成了荆棘丛生的温室。而今想来，荡着桃树的枝丫，折刺松的场景，仍旧心襟荡漾。
当然，碰上隔年春，不一定要等到过了年；在旧年十二月的时候，就能见到刺松子的身影。也许，这样的时令，现在的娃儿们已经完全没了概念。只有像我们这样，在儿时靠着自然赏赐零食的年代，才会让人时刻去关注和发现吧。
刺松出来不久，草儿也开始茂盛起来。
田埂阡陌间，有很多的草到现在仍是人们所爱:鱼腥草、马齿苋等等。可这些并不受我们娃娃们待见，我们爱的是看似普通不过的鸡把子草。鸡把子草一般长在田埂和塘坝上。因为农田杀虫除草会用上农药，所以田埂边的我们不吃。而塘坝上，水分同样充足，草会长得倍壮。和公园见到草的蓬松柔软不同，鸡把子草不往上长，尽个儿的贴着地面开枝散叶。越是散得开的鸡把子草，时间更长，草茎最壮。鸡把子草扯出来并不是一件轻松的事，那份能在口中让我们咀嚼很久的韧劲，可不是随便就能被征服的。当然，对于我们这群垂涎已久的娃娃来说，早就掌握了其中的诀窍：找颜色更深、占地面积更大的，这样的鸡把子草才粗壮圆润。然后，寻其中最粗最壮的茎，左右摇晃、掰扯，便能轻而易举的拿下。扯下的茎，扁宽却不失圆润。根部尤其肥大，看上去，就像我们一年都难得一见的大白鸡腿。可能鸡把子就是由此而得名吧。入口的鸡把子草，多汁甘甜，可以嚼上好一会，当青草味慢慢浓起来的时候，便嚼得算很干净了。
鸡把子草持续存在的时间很长，早春时节便能找食。近清明的时候，我们往往会被另外的美食所吸引：茶泡、茶片。
这些年，山上的茶树越来越少。茶树的成熟期很长，等野生茶树结果可不是一朝一夕的事，得好多年才行。自从煤气的广泛应用，山头再也没人砍柴。荆棘以万夫不当之势，迅速的淹没山头。露头的除了有些年份的枞树、杉树，其他矮小一些的，早就被掩盖在荆棘的浓荫蔽日里。而随着茶树日渐消瘦，茶泡、茶片也似乎开始绝迹。
在从前茶花烂漫的年头，每到清明时分，点缀在茶树苍翠间的，有很多白色的玩意儿。便是我们这群好吃娃儿们心心念念的茶泡和茶片。只是我至今仍不明白为什么会长出茶泡这样的东西？说他是果实，却明明不像茶籽那样生得根红苗正；说他是花，茶花却明明不在这个季节盛开；说他是树叶，可叶儿明明四季常青的好好待在那儿。茶泡形状各异，外观多像小灯笼椒的样子，颜色以白为主，大多还渲染着一些青绿或是淡红粉白的色儿。没有熟的茶泡外形更为饱满，肤白发亮。要是心急了，早早的摘下来，入口可苦涩得很。而熟透的茶泡，蔫蔫的样子，多有褶皱，粗皮皲裂，看相远不如没熟的个体。入口却沁甜多汁，让人口舌生津。
茶片跟茶泡同期。长得像叶子的茶片混杂在树叶里，如果是稍白的茶片，自然能让人一眼发现；要是稍有些绿的，则容易淹没在树叶间，让人常常失手错过。茶片的生熟跟茶泡差不多，越熟的越丑，越生的越漂亮。味道也跟茶泡一个系列。只是茶片的数量往往比稀罕物茶泡要多上很多。已经很多年不曾上山摘茶籽，听老人们说，茶树已经很少。困在荆棘间的他们，由着年岁、阳光、雨露的种种原因，大多已经枯死。偶尔还存活的稀疏几株茶树，也早已不再结籽，不再开花；至于茶泡、茶片，自然也就没了鲜活的可能。而浓荫蔽日的山间，也早没了小茶树们成长的空间。野生茶树，就这样掩映在荆棘里，以及我们身后的岁月间。。。
当然，没了茶树，清明时节依旧会有自然馈赠的惊喜。
乌泡子在清明前后开始结果，且随处可见。尽管乌泡子树常常跟刺松子扎堆，而且也是浑身长刺，但乌泡子树更像树，而不是荆棘藤蔓。刚开花的时候，乌泡子花很别致，白色的花瓣，暗红的花蕊，数量极多。远远望去，总是一丛一丛，配上桃红柳绿，景致很是怡人。等到开始成熟的时节，密密麻麻的红色“小草莓”一层一层掩映在绿叶下，风过而昂头，煞是喜人。乌泡子成熟期短，没来得及采摘的，往往就熟透落地。而采早了，则酸盖过甜，倒是挺能提神醒脑。只是红彤彤的满树，摘起来，我们往往也就无所谓分啥生熟了，一锅端了！一脸盆，一菜箕，常常就这样，酸酸甜甜一起入胃。
所谓“清明下种，谷雨下根”。大概是天公知道清明前后的早稻下田，山乡的娃娃们也累着了，所以清明时节，山间地头，总舍些自然的恩宠，让娃娃们在劳作间有些惊喜，有些犒赏。而忙完了这个阶段，从谷雨、立夏、小满到芒种，长长的一段时间，我们的美食得停供很久。
直到暑假快来的时候，大抵在小暑过后的时节，才又开始有了一些我们用以打发长长暑假的什物。
等快到大暑的时候，漫山遍野的柴草间，我们既可以玩儿，又可以采食的雪大满、阳大满和碎米子就开始熟了。雪大满、阳大满，树形和果子的个头，差别都不大，外形和味道稍有区别。雪大满类似而今蓝莓的色泽，个头跟绿豆差不多。挂在枝丫间，一束束，很是整齐。阳大满生时是青绿色，熟了则由黄及红，个头稍比雪大满丰满一些。长得也比雪大满要自由一些，没那么规则，一枝成串却不甚整齐。雪大满和阳大满往往扎堆在一起，幼时的我们，往往只要找到一处，就可以待在那里吃着、玩儿很久。雪大满密甜，阳大满酸爽，没有多少美食可以让我们品鉴的那些年岁，这样的吃法，串不了味，着实感受的就是开心、快乐的甜。
碎米子乌黑发亮，顺着杆儿成串长。个头有黄豆大小，树叶也跟果子大小差不多，和在一起，看上去就是小小的、密密麻麻，零碎的感觉。估计这也是它叫碎米子的缘故吧。碎米子相较雪大满和阳大满要肥大而多汁，甜不过雪大满，酸不及阳大满。记忆中，很多年的暑假，很多个炎热的下午天，我们儿时的玩伴，就是在雪大满、阳大满和碎米子的陪伴下，一起走过来。不知道，曾经一起在山头奔跑的哥哥姐姐、弟弟妹妹们，还能否记得这些让我们无惧骄阳的儿时美食？
暑假的时间很长，一般从七月初开始，要到九月初才开学。
所以，仅仅有了雪大满、阳大满和碎米子，似乎撑不到我们收心的时候。可能是为了让我们在接下来的日子里好生念书，老天在暑假快完的时候，给我们奉献了一场“饕餮盛宴”。毛栗子、屌柿子、糖基丫这个时节应运而生。
毛栗子跟板栗应该是同科同属。样子别无二致，就是个头小很多。其实也就是而今杂交的原因，原先的野生板栗并没有如今市面上的板栗个头大。因为记忆中，儿时碰上大个的毛栗子，有时候还觉着是板栗。打毛栗子，是小时候我们的必修课。背上背篓，带上火钳或是套上工地干活那种帆布手套，三五成群的出发。来到山下，各自一条线，齐刷刷杀将上去。自然的点缀，很是公平。毛栗子虽然向阳处结果更多，但它根浅，能尽可能的走根，向阳而生。所以大致山头的分布还是很均衡的，往往我们汇聚上头，各自都能满载而归。
屌柿子就是野生柿子。模样、色泽跟柿子差别不大，就是个头很小。屌柿子没有而今市面上柿子这样的好性格:生熟不分，晒干了照甜。屌柿子成熟期短，熟透了就自然掉落。且柿子树往往长在更高、更大的山头，要进山、爬山还得爬高高的柿子树。与其他美味相比，对每日得守顾着家的我们这些家务小能手来说，并不方便。所以要采摘到自然熟的屌柿子，不是那么容易的事情。当然，好吃的娃儿，有什么想不出来的呢？我们会常常约着伙伴，在屌柿子快熟的时候进山，尽皆采摘回家。放在谷糠中，让其自然闷熟。熟了的柿子金黄柔软，笔到此，仍觉着唇边，就是屌柿子甜稀稀的味儿......
糖基丫是个一般惹不起的主，却因为果实很甜而让我们常常迎难而上。糖基丫的枝藤，在从前柴火不够的年代也常常能存活下来。因为浑身是刺，想把它整成柴火就成了极难的一件事！稍有不慎，就会被蛰上好多小刺，痛而麻。人们在砍柴时，若是碰上糖基丫，往往绕行开去。
在我们这样被严管的家庭里，被武力教训的时候很多。如果老爷子很烦的时候，糖基丫刺条常常被他拿来当作教鞭。一鞭子下来，到现在，仍觉心头发紧、身子发抖。虽然比不上杨古闹那般坚硬多刺，却也是为数不多让我们见了瑟瑟发抖的苦主。糖基丫果子表皮粗糙而多刺，外形像个小棰。嫩青色时，苦而涩；熟了时，绛红而略有橙黄，小心刨去面上的刺，便能尝到它的甜。可不能像其他果子那样囫囵着吃，里头的籽没那么美味，破了可就毁了满口的甘甜。
深秋往冬，世界开始萧瑟，老天也忙着酝酿瑞雪，以待丰年，我们的零食开始断供。尽管像桃李梨桔，乃至枇杷、葡萄，这些日常的果树我们也常见，但对于连鸡蛋都要攒着换钱的山乡来说，这些嫁接家养的果树，也多只是让我们馋馋眼罢了。我们的零食世界，总是在塘坝上，大山间和地头里。不论是春雨如丝，还是骄阳似火，我们都喜欢徜徉在我们的零食乐园，乐此不疲。当世界开始翻天覆地，自然的恩赐显得不再重要。特别是像毛栗子、阳大满和雪大满这样靠着阳光才能丰收的果子，早已经随着山茂林深，开始消失。偶尔见到曾经的心爱零食，已多在朋友圈，不经意的晾晒间。三两句的感叹，涵盖不了幼年所有的美好！一段这样的文字，让我谨记成长以及岁月的美好。怀念着，那些将被时代遗忘的，我们的童年，以及那些童年的模样……
