英文名：Big-headed turtle
性 格：凶猛。攻击性强
祖 籍：分布于中国、越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸。
易患病：腐皮
寿 命：50年左右
鹰嘴龟品种简介
野生鹰嘴龟在我国很多地区都有分布，鹰嘴龟的甲壳在我国中医理论中可以治疗很多疾病，所以捕捉鹰嘴龟用来食用的人很多，现在野生鹰嘴龟的数量不多，所以饲养鹰嘴龟的养殖场开始兴起，为市场填平缺口。
中文学名：鹰嘴龟
中文别名：大头龟、平胸龟、大头平胸龟、鹰嘴龙尾鱼、三不像、鹦鹉龟
二名法：Platysternon megacephalum
英文名：Big-headed turtle
界：动物界
门：脊索动物门
纲：爬虫纲
目：龟鳖目
亚目：曲颈龟亚目
科：平胸龟科
属：平胸龟属
种：大头龟
分布：中国主要分布于安徽、重庆、福建、广东、广西、海南、浙江、江苏、湖南等。分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸。
外观特征：头大，呈三角形，且头背覆以大块角质硬壳，上喙钩曲呈鹰嘴状，眼大，无外耳鼓膜。背甲棕褐色，长卵形且中央平坦，前后边缘不呈齿状。
生活习性：鹰嘴龟在自然界中主要的活动地区在沼泽地、水潭和山中的小溪里。而人工养殖的平胸龟喜欢在树叶堆、草丛或是深水地区活动。
繁殖习性：卵生，9～10月份傍晚5至6时，气温20℃至25℃左右开始交配，翌年6月份水温上升时开始产卵，产卵期持续到8月中旬。
食性：野生平胸龟主要觅食螺、蚬、贝、虾、鱼、蟹、蛙、昆虫和蜗牛，饥饿时树叶草根也吃。在人工饲养条件下，可喂以动物下脚料、螺、蛙、鱼虾肉以及糠麸、豆饼、果实或水果皮等。
价格：通常情况下人们购买鹰嘴用来食用，所以一些商家卖鹰嘴的时候是以斤为单位在出售，价格高低不等，通常以1000±500元/斤的价格在浮动。
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词条相册
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鹰嘴龟形态特征
鹰嘴龟的外观比较像饼干龟，扁平的身躯，大大的头部，尖尖的嘴是其最大的特点，因此也它又叫大头龟或鹰嘴龟，鹰嘴龟在国内市场上比较常见，在一些地方还可以捕捉到野生的鹰嘴龟。
一、鹰嘴龟的外观特征
鹰嘴龟头大，呈三角形，因此也有人将其称为大头龟，且头背覆以大块角质硬壳，上喙钩曲呈鹰嘴状，眼大，无外耳鼓膜。背甲棕褐色，长卵形且中央平坦，前后边缘不呈齿状。腹甲呈橄榄色，较小且平，背腹甲借韧带相连，有下缘角板。四肢灰色，具瓦状鳞片，后肢较长，除外侧的指、趾外，有锐利的长爪，指、趾间有半蹼，既利于陆地爬行，又便于水中游泳。尾长，个别已超过自身背甲的长度，尾上覆以环状短鳞片。此龟的头、四肢均不能缩入腹甲，是中国已知龟类中较特殊的一种。
二、鹰嘴龟的雌雄鉴别
平胸龟雄性腹部的甲壳比较长，平坦的胸部中央略微凹陷，尾巴粗，泄殖腔孔离腹甲后部的边缘较远，距尾基大约2.5厘米左右。雌性的胸部中央非常平坦并无凹陷，且身体很宽，肛门离腹部边缘较近，大约在尾基1.5厘米处左右。
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鹰嘴龟护理知识
鹰嘴龟是一种比较能够适应环境的龟，驯养健康的野生龟不是一件很困难的事，只要龟过了开食期，之后的饲养便会水到渠成。那么，在饲养鹰嘴龟的初期阶段，如果使其快速开食呢？
鹰嘴龟是一种野性极大的龟类，它要比其它龟类凶狠的多，不容易适应人工饲养的生活环境。新到的龟不可以直接放入自来水中，应将它置于干燥的地方，适当的向它的身上和周围环境里泼洒一些水，保证周围的环境湿润。慢慢的让它们吃一些活饲饵，蝌蚪、幼青蛙、蚯蚓等。
如果它们吃食，就把它们单独饲养，在整场饲养的情况下，过三五天后可以放入陈水中，最好是河水，池塘水等天然的水，水的深度不要超过15厘米，最好是在10到15厘米左右即可。当它们可以主动进食后，可以为它们吃一些家禽的内脏或小活鱼等等。在龟适应了周围的环境时，水的深度可以加深到30厘米左右。如果它们长期不进食，仍然要投放活诱饵，还要向身体里注射维B，维C，增加体内的营养物质，维持它们的健康。
平胸龟愿意在干净清澈的水中生活，但诱饵是投放到水中的，所以残留的杂质很容易污染水质，水体整个会发臭，非常不利于龟的生长和健康。所以应该随时保证水质的清洁度，在春夏两季时，等平胸龟进食完毕后尽量的把水换掉，秋天要等到中午再换，而到了寒冷的冬季就不必换水了。
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鹰嘴龟生活环境
近年来越来越多的人们喜欢吃一些奇怪的食物，鹰嘴龟就是其中之一，野生的鹰嘴龟数量稀少，又很难猎捕，而市场需求量又很大，这种情况下就导致了很多人建起了鹰嘴龟饲养场。
鹰嘴龟可池养、缸养和水库池塘养，家庭和专业户饲养以建池养殖为好。场地应选择在背风向阳、水源充足、排灌方便、不易被污染、环境较为僻静的地方。池子可用砖石砌垒，用水泥抹光，池子大小视养龟的数量而定，也深大约80厘米左右，池底呈锅底形，池底应铺20厘米的沙土，池水要保持在50厘米左右，池内可种植少量海草或放养一些水浮莲，以便供龟隐蔽或避暑。
在养殖池的四周陆地上再建1至1.5 米高的围墙防逃，并在围墙内设产卵场。水池是龟的常年栖息场所，一般建在南端，北端建产卵场，东西向短，南北向长，池子的东、西、南三面用水泥修筑池壁并与池底垂直，需高出常年蓄水水位以上30厘米左右，墙顶设防逃檐，北面以缓坡与产卵场相接，便于母龟上下产卵。产卵场面积按每只龟0．05平方米设置，全部用优质壤土或砂壤土堆成厢状，便于人工采卵。
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鹰嘴龟饲养要点
鹰嘴龟是杂食性的龟类，个体比较凶，也会发生咬主人的现象，人工饲养情况下更喜欢吃一些肉类的食物，不同时期对于营养的需求不同，鹰嘴龟喂食不能过频繁，吃的过多容易引起猝死。
一、鹰嘴龟的食物选择
鹰嘴龟食性较广，即食动物性饲料，也食植物性饲料，要使之生长快，应以动物性饲料为主，以植物性饲料为辅，还需添加多种维生素、微量元素和钙、磷等矿物质饲料。动、植物饲料的配比应为7：3或8：2，饲料要求新鲜，当天加工当天喂完，不投喂腐烂变质的食物。
二、鹰嘴龟的季节饲养要点
饲料的质和量还要根据鹰嘴龟的不同生长阶段和气候条件而酌情改变。每年7至9月份是鹰嘴龟摄食活动的高峰期，增重速度最快。因此，这三个月应该供以充足的营养物质，让其多吃快长。春秋季节气温较低，鹰嘴龟喜欢在中午前后活动摄食，故要在中午前投喂饲料。夏季气温较高，其多在下午5至7时活动觅食。在临近冬眠期，应增加投喂量，使龟长肥，利于越冬。
三、鹰嘴龟的冬眠与繁殖期营养需求
在鹰嘴龟交配期之前及交配期，应喂给富含蛋白质且易于消化的饲料，以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素D等，以提高鹰嘴龟的受精率和繁殖等。每年11月份后，当气温低于15℃时，鹰嘴龟便伏于池底泥沙处，不食不动，进入冬眠状态。此时不需要投食，也不需要换水，但要注意保温，在水池四周盖上稻草等物。平时(指春夏秋三季)应注意更换饲养池的水，夏季每2天更换一次，春秋每5天更换一次，保持水质清洁，防止龟生病。
