01
我在一家造船厂工作,离海边很近,每天都可以看见海水、浪花、沙滩。这里是一个半岛,除了我们两家工厂,半岛上基本没什么工业,空气非常清新,自然风光非常优美。
我在这个地方工作、生活已经7年了。7年来,我已经喜欢上了这个美丽的地方。
这个地方,不仅因优美的风光受到游客的亲睐,还因一道上了《舌尖上的中国》中的美味----紫菜,在全国积累了一定的名气。
这种美味产在大海的深处,现在正是收获的季节。适逢周末,我决定去海边看看紫菜收获的场景。
02
清晨,从依恋的温暖被窝爬出,走向那片美丽的海滩。
冬季的六鳌半岛的清晨是那样美,没有平时的人声鼎沸,整个沙滩几乎属于我。放眼处,只有那平静的海滩,温柔的海浪,洁净的细沙,微凉的海风,五彩的云霞,冉冉升起的红日,出海捕捞的渔民以及辛勤收获海上珍馐----六鳌好紫菜的跑海人……
这些跑海人在曙光初现、天空只有一抹青色时,就穿上防水连体衣成群结队地起航走向大海。这个地方,几乎每家每户都养紫菜,人手不够时互相协作或雇人帮忙,一般是家里的男人把渔船开到大海深处,女人则在沙滩上守候……
冬日的海风很大、很凉,但他们一点也不在意,渔船迎着风浪,穿过潮头,快速地在海上驰骋。到达那片紫菜种植的海域后,他们合力把放在海水的紫菜竹排捞起来,熟练地堆满整个船舱,大家开心聊着天,笑声飘荡在海风里,脸上写满了收获的喜悦。
船一靠岸,守候在岸边的妇女接过男人递过来的紫菜竹排,两人配合,麻利地抬到肩头,踏浪而行。
熟练的姿势,矫健的身影,古朴的渔船,成排的紫菜,涌动的波涛,转动的风车……海天一色,天人合一,好一个收获的清晨。
他们把紫菜竹排转移到沙滩旁边的三轮车上,堆满后,发动三轮车将紫菜运上岸。运上岸后,还要趁中午大好的阳光晾晒,晾晒完后还要把紫菜一点点拣起来,然后送到加工厂加工。整个过程一点也不轻松。
劳动是辛苦的,半岛的渔民为了采割舌尖上的美味起早贪黑;劳动是美丽的,它为吃货带来来自海边的顶级美味。
03
大自然赐予半岛美食、美景,也让人拥有好心境。我站在沙滩上,任咸腥的海风肆无忌惮的吹在脸颊,感受到海岛冬天特有的气息。我感觉心胸十分开阔,几乎忘记了烦忧,久久不愿离去。
到中午,我从海边回来。爱人知道我喜欢吃紫菜,一进屋,爱人就做了我非常爱吃的六鳌“头水”紫菜汤(“头水”就是头次采割的意思),还煎了一些紫菜饼,顿时海洋生物的独特香味充斥在房间。
我慢慢品尝爱人用珍藏的六鳌头水紫菜做成的家常美味,心中一片温暖……
其实,夫妻间的平常生活就是这样,她了解你的口味,知道你的喜好,用最好的食材做你最喜欢的家常菜,默默陪着你吃,等你吃完后收拾碗筷……用自己真心的付出给你带来温暖,解除你身体与心灵的疲乏。
就这样,日子简单、平淡而温暖;
就这样,心灵默契、贴近到永远。
04
看到这道由六鳌紫菜制作的经典“紫菜蛋花汤”,不由陷入了思索,我觉得,其实生活就像这碗“紫菜蛋花汤”,我总结为“一黑、二白、三红、四绿”:
一黑:我们不仅要看到这个世界的美好,还要看到黑暗的一面,比如刚刚发生的罗一笑事件。另外,生活中还必须技巧地扮演黑脸的角色,比如在教育孩子方面与爱人的配合上,一个黑脸一个要红脸。
二白:清清白白做人,人品上不存留污点。
三红:象红色一样散发热情,保持对生活的乐观。
四绿:绿色代表和平,要有平和的心态,因为平平淡淡才是真。
你说是吗?