那些热气腾腾的生活

<1>

在一个三线的小城里呆了段时间,生活节奏变得很慢,每天醒来收拾好,第一件事就是去菜市场。

一个小小的菜市场,种类并不多,因此有时候醒来之时,依然会纠结“世界大难题”:今天吃什么好呢?从左走到右,海鲜、鸡鸭猪肉、新鲜果蔬,老板照例都会甜甜问一句:“想买点什么哟?”

转一圈,手里就提了战利品出来,外加蔬菜摊老板额外送的一把小葱。脑子里想着今天买的这条鲫鱼是清蒸好还是红烧好?

路上走过的行人大多手里提着菜,往各个方向回自己的家。忍不住滋生出一种感觉:从此以后就彻底落到这一场尘世烟火中了,两脚踏着了地。难怪人们都说:当你感到绝望的时候,去菜市场转一圈就好了。

在卖海鲜的摊位上,一位大婶在仔细挑着黄花鱼,嘴里跟老板说:“这种鱼很容易烂,要是会煎,最好吃了。”卖豆腐的老板是个大概30来岁的漂亮女人,每次都会告诉你,要是煎的话老豆腐最好,煲汤的话就该选水豆腐了。

在所有的事情当中,唯有吃这一件事最接近真实。

<2>

厨房的意义也显得不大一样了。

在广州生活那些日子,周末才有时间好好做一顿饭,做一次够吃一天,好不好吃也找不来一个人一同品尝,那是一种独孤。

每天匆匆忙忙赶着挤公交去上班,晚上出公司大门的时候,不管是夏季还是冬季,天都已经黑了。没有力气的时候,就到楼下的饺子店打包一份煎饺。心情好,下班早的时候,去逛开始打折卖的菜市场,再晚就收档了。

在偌大的菜场里,踩着污水,跑几个摊位,选一把肉几根青菜拎回家。

回来洗洗刷刷,在只容得一个人转身的小小厨房里,开着昏黄的灯,煲一碗热粥,抄一两碟小菜。

这种囿于厨房的日子着实不多,厨房是个好东西,在外所有的艰辛和寒意,当在厨房忙碌一阵,端出一碗热汤的时候,就有了丝丝扣扣的暖意。

所有的安慰都抵不过一碗热汤。

<3>

年轻的少女们,人人都怕去过那种天天围着灶台转的生活。

我也怕。但有时候也会羡慕我一位享受天天在厨房捣鼓,用美食犒劳自己的友人。看起来柔柔弱弱,斯文得不得了,却能在厨房里,三两下就把一只小母鸡给宰了。

似乎在我的意识中,那些活得热气腾腾的生活,从来没有离开过厨房。

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