如果有人问你最喜欢哪些书，你也许能回答对方一个书名，说：我在学校的时候读过这本书，它都我有很大的帮助。而当对方问起下面的问题时，你会怎样回答呢？
这本书讲了什么内容？
你最喜欢书的那个部分？
这本书对你有什么影响？
它的优点又有哪些？
再认真回想一下，你会发现读书确实是一件很难的事情。
“我以前读过，但是现在好像不太清楚里面的内容了。。。”
记不住书中的内容，想不起自己学过的概念。这是我们在阅读中常常困扰我们的问题。正如笑来老师说的“用输出倒逼输入”，读完一本本书，就应该产出一篇篇读书笔记。《如何有效阅读一本书》的作者，奥野宣之就在书中提到了一种“火锅式”读书笔记法 ——“葱鲔火锅式”读书笔记法。如果你是第一次听说，别不好意思说你不认识“鲔”字，这个字念[wěi]，是一种鱼的名字。葱鲔火锅，是一种在日本很流行的特色料理。以葱和鱼为材料，其中鱼肉为主料，葱为配菜，但都是必不可少的关键食材。
“葱鲔火锅式”读书笔记法
简单的说，“葱鲔火锅式”读书笔记法就是将“摘抄”比作鱼肉，“评价”比作葱段，将这两种同等重要的“材料”进行融合的一种读书笔记法，可以帮助你高效的消化所读过的一本本好书。
《如何有效阅读一本书》是一本很实用的阅读类工具书，本书讲了如何用做笔记的方式进行选书、购书、读书和活用四个方面。
一、如何选书：怎样选择自己真正想读的书；
二、如何购书：怎样买到对自己真正有意义的书；
三、如何读书：怎样加深理解、深入思考；
四、怎样活用：怎样运用从书中获得的知识。
怎样着手写读书笔记？
五要素，两步走。
第一步记录三个要素。
日期
书名
作者名
这三个要素足够让你想起“原来那个时候我读过这本书”。如果你还没有养成做读书笔记的习惯，可以从记述这三个要素开始。如果你想多补充一些内容，或是想让读书体验更加深刻，就可以尝试后面讲的“葱鲔火锅式”读书笔记，这是个让你将读过的好书铭记于心的妙方。
第二步就是摘抄和写评论。
无论你的kindle里保存有多少电子书，书的内容都不会被保存在你的脑子里。用这本书中的关键词来比喻，就是这些内容既不能融入你的身心，也不能变成你无形的财富。于此相反，就算抄完全书也不一定能记住是全部内容，但某段文章、某个概念、作者的思想等等，都会随着你的抄写时的身体上的感觉深深的印刻在头脑和身体里。
也许你会觉得没必要抄写。可不可以只写要点？——要知道，想总结出再现作者意图的要点并不那么容易，试一试便知，总结要点比摘抄原文还要动脑筋，更容易让人产生疲惫心里，所以还是摘抄原文好。
也许你会就觉得摘抄太耗费时间。说到这里就不由想到笑来老师所说，掌握盲打这项技能到底有多爽。当你的打字速度比写字还快的时候，你还会为摘抄而烦恼吗？你不仅可以摘抄关键词，还可以摘抄大段的段落，没有掌握盲打的人是无法体会当中的好处的。
什么样的内容应该摘抄下来？
寻找最具代表性的语句。
在摘抄的过程中，你很容易发现作者经过思考、藏在文章中的亮点。一定要摘抄让你心动的语句。
“第一次看到这种描述，可以把这种感觉表达的那么好！”
“原来还有这样的看法！”
“这种说法让人信服！”
“虽然不太懂，但是还是感觉挺厉害的，真是不明觉厉啊！”
要带着主观的心情去阅读，这是读者的特权（我们常说“一千个读者就有一千个哈姆雷特”）。几个月后再回顾的时候，在看到经过提炼的摘抄段落，虽然一瞬间看不太懂，但是几秒钟后便会反应过来，这才是摘抄效果最理想的。
评论的部分应该怎么操作？
读书时获得的感情，是激发思维的火花，也是原创思考的源泉。
评论，即你读完之后的感想，不一定要很长，哪怕就就只是“好棒！”“什么？！”也未尝不可。如果一心想写的很完美，就只会让自己越来越难下笔。
《论读书》中有这样一个观点：“如果你觉得读书就是为了模仿别人的想法，那是思想上的懒惰，请丢开书本自己思考！”因此，我们在摘抄时，一定要记下我们当时的感受。把自己的话和作者的话放在一起，也是体验“落差”的好机会。可能自己的评价只有“好棒！”之类的没有省技术含量的话，但也是通过这件事来正视自己的不成熟，从而养成随时记录下自己的在想法的好习惯。
摘抄部分用“”表示，而运用自己的语言表达的感想和补充说明则标上“”，以此作为区分，交替标在段落前。
“”后面是摘抄。注意不要省略，要保持原汁原味。“”后面则是自己的评论，写一些对对摘抄内容的感想、思考或补充说明。
看到不同的符号就能知道后面的是自己的感想还是作者的表述，这种区分方法很明确。如果这样做，重读的时候就不会分不清是摘抄还是评论了。
我们所做的一切，都是为了保存好读书过程中获得的思考，防止好点子失之交臂。所以不管是多么简陋的一句话，都应该转化为语言，落在纸上。
最后总结一下
“葱鲔火锅式”读书笔记法有五要素，分别是：日期，书名，作者名，摘抄和评论。
前面三个要素解决的是，我读过这本书；后面两个要素是，加深对书的理解。在自己没有时间和精力的情况下，应至少包括前三项；如果还有精力，可以加上后两项。我们应该记住，“写”读书笔记是第一位的，“写好”才是第二位的。
读完这本书，我已经开始动手用“葱鲔火锅式”来写读书笔记了，感觉味道好极了！
One More Thing...
像大多数日本人写的书籍一样，这本书写的非常的具体详细，这本书详细到我们可以随便翻开一页就可以马上操作起来了，甚至于这本书最后有一个附录列出了26款实用文具。在这里，我也分享一款不错的书架——创意树形书架，我本人也很喜欢。这个书架最大的特点就是有创意并且不占地，能放很多的书，实用性也很强。没错，万能的某宝上就有的。
