阅读6 | Z世代消费前景与未来行业发展

最近读到一份阿里研究院的关于《2022未来消费趋势洞察报告》数据调查报告,该报告由阿里新服务研究中心携手上海外国语大学行为科学课题组、本地生活到家KA数字化运营部、本地生活商家联盟、本地生活市场与用户策略研究团队共同发布。从消费动力、到家消费、到店消费及品牌创新的角度为未来消费“画像”。

00后与10后是未来消费的主力军,他们是追求自我和个性的新生代,也被称为Z世代。他们关注消费的品牌、品质,也关注性价比和环保,各种有趣、新奇和独一无二的体验设计,也会为商品加分。

疫情影响的三年,“到家消费”成为了年轻人里最流行的新模式。

报告中指出,根据2021年到家笑得订单数量显示,一线或新一线城市策划归纳为主力军,上海、杭州、北京、深圳、广州、武汉、苏州、成都、长沙、南京年轻人到家消费位居全国前十。

但从外卖美食分类而言,2021年销量最高的十大品类为:奶茶果汁、汉堡薯条、炸鸡炸串、盖浇饭、快餐、米粉米线、川湘菜、麻辣烫/关东煮、面馆、烧烤,其中茶饮和小吃的表现最为抢眼,其中蜜雪冰城、华莱士、 阿香米线、牛家人在各自品类中拔得头筹。

与2020年相比,米粉米线和面馆排名上升了两位,这与螺蛳粉、过桥米线、重庆小面、兰州拉面等地域网红美食走红密切相关。

从到店消费来看,2021年Z世代人群更注重沉浸式和氛围感,既要有足够充分的享受,也追求高性价比,一站式玩乐、轻社交、颜值潮流、自我塑造、体验经济等消费方式,也是他们的最爱。

泡泡玛特催生的盲盒经济,0卡0糖0脂肪的健康食品,自嗨锅一人食的预制菜,时尚创新又高性价比的manner咖啡,数字化元宇宙概念,国朝跨界文化等等,都是未来的品牌创新方向。

完。

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