还有一个小时就下班了,大家想好晚上要吃些什么了吗?没有想法的你可以参考一下以下的菜谱哦。
糙米饭
做法:
1.选择优质糙米。
2.在凉水中浸泡8小时左右。
3.使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做水应是糙米的1.5~2倍。
4.前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。熄火,该状态
5.保持10分钟后,就做成了糙米饭。
豆腐排
做法:
1、豆腐、鸡蛋、面包渣、胡椒粉、盐、黑胡椒
2、切成约8毫米的厚度。
3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
4、将腌好的豆腐沾满蛋液,然后再沾上面包渣。
5、入锅中煎至两面黄脆。
6、出锅后撒黑胡椒粉即可食用。
剁椒土豆片
做法:
1.土豆一个,洗净去皮,用工具切成片。(直接切水里了)
2.控干水份,锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒和适量的盐翻炒。
4.下少许水略煮后起锅撒上香葱即可。