昨夜的小雪,下成今晨的秋雨,什么都挡不住人们上班的车流,看谁跑得快,而谁都不知道究竟要跑到哪里。还是房间里暖和,但呆久了,光脚如同在雪地里走过半小时,冰凉中有点清香,哦哦,喝杯咖啡吧。这还是一包“GOLD COAST”品牌的碎咖啡,棕色,研磨后仍需过滤的那种(GROUND),袋子上却印有星巴克的标志,绿色第二版的美人鱼形象,且被印制凸出一块,比纸币防伪还突出。摘掉围巾,搭在沙发扶手上,往豆浆机倒了三勺 GROUND 咖啡渣儿,抓进五把豆子,红豆、绿豆、黑豆、黄豆和青豆,我想它们都长成豆子的模样,该在一起融合一锅。
清水加至中心线,不是最低也不是最高,无法确定什么样浓度正合适,豆浆的口感常常如此绵软,而猫屎咖啡还会清新吗?期待着。很快,机器前所未有地“吱吱”响起来,像一台气喘吁吁上坡的拖拉机,我是无动于衷的,琢磨着一会选首什么曲子呢,当做咖啡伴侣,Cat Stevens 的 Morning Hai Broken 如何。这一句刚好:Mine is the sunlight, mine is the morning. Born of the one light Eden saw play. 他们都是下午喝咖啡吗,早晨的苦味会不会比下午略淡些?我能闻出一丝焦虑,从那只乳白色的机器里飘出,像从潘多拉瓶子里跑出的,运气与智慧之气。
沙发让我坐出了坡度,在那里,给自己倒上一杯浓浓的咖啡,用带把儿的玻璃杯,比意大利那种还浓还多,只是多了些豆子的蛋白质,咖啡因会促进肾脏机能,帮助体内将多余的钠离子(阻碍水分子代谢的化学成份)排出体外外,只需两小时。在冒着热气的杯子里,加一粒姜糖,不是从岳阳带来的姜茶,但舌尖儿仍能分辨出姜的顽固与辣味儿,就好像曾经生长在那块热土上。我又放入一大块手工制作的黑糖,不用去搅动这一团浆水,让甜味在杯底慢慢融化,喝出豆子渐变的一段旅程。是的,我没疯,它们正是那样,阳光还没照耀,而我的心中一片温暖。