爱上厨房的美好时光
（2017优优成长日志第5篇）
曾经跟一个妈妈聊天，她不敢让她女儿去外地读大学（女儿学习成绩很好，考到本地一个不错的大学）因为不会洗衣服。在家附近读书是为了让她每周将衣服带回家洗。其实这样的例子很多，有的是将衣服囤够了然后邮寄回家的，有的女生快奔三了还不做饭，到了周末食堂不开伙了就要去饭店吃。
刘墉《每天进步多一点》这本书里提到的两个留学生在国外留学期间：一个在餐馆打工，端炉子上滚烫的锅子，将自己严重灼伤；另一个抬石膏板，因用力方法不对，造成软骨突出，无法再干重活，据说这毛病会跟一辈子。老板说：这怪得了谁呢？一定是家里宠坏了，在家里不教他们做这些。他们责怪的都是受伤者的父母。从中我们又得到怎样的警示呢？
日本的一个小女孩叫阿花，因为妈妈重病的缘故，在阿花5岁的时候妈妈就教她做饭，妈妈认为会做饭就意味着无论在哪儿都能活下去。而学习则可以放在第二位。小小年纪的阿花不仅学会了做饭还会做各种家务活。
记得在优优两岁的时候，无意间看过一本犹太人写的书，关于做家务的。书里说做家务的孩子自理能力很强而且懂得感恩，会体贴父母。2014年读胡萍老师的书，书中提到她孩子对厨艺的酷爱，会做中餐、西餐，甜点。在剑桥大学学习之余还会做美食，开一个私家餐厅是他的梦想。很赞成胡老师的这句话：“学习不等于学业，孩子的生命中要学习的东西太多，学业仅仅是一个方面。每个人都需要一种情趣来调节自己的生活节奏，这样的情趣应该是积极的，有利于身心健康，富有情调和美感，能陶冶我们的性情，提升我们的生活和精神品质。”
从那时起就有意识地想让优优参与一些简单的家务。洗袜子、洗自己的玩具、剥豆子（2-3岁最爱做的）在优优看来，干活并不是一件很苦很难的事，相反还觉得非常的有趣。阿花的故事让人心酸，而我只想让优优明白，做家务也是件很快乐的事情。在学习做家务的过程中体会这种乐趣，而独立自理的能力也不知不觉中得到了锻炼。
都说孩子的成长离不开家长的陪伴，到底要怎样的陪伴？以前总认为要高质量的陪伴，就是坐在那看着孩子，陪着孩子。后来某天突然顿悟：其实和孩子一起散步，步行送她上下学，一起做喜欢的事情都是一种陪伴。任何时候和孩子在一起的时间都是一种陪伴。于是今年优优的日常生活多了一项活动：就是和妈妈一起做饭。
优优放学回来看家我做饭就会钻进厨房问：妈妈，有我需要帮忙的吗？我来帮你剁肉馅好吗？一起在厨房做饭的日子很温馨。我会感谢孩子：谢谢你的帮忙，今天做饭的速度真是快了不少，而且妈妈很开心和你一起做事情。而优优也经常毫不吝啬地夸奖妈妈：妈妈，你做的菜真是太漂亮了，谢谢妈妈。真是个好妈妈，我好开心啊和你一起做饭。
在这个过程中，优优体验到了做饭的乐趣，同时也享受了亲子最甜蜜的时光。优优洗碗特别的仔细，有时候优爸说怎么觉得优优的碗洗的比你洗的还干净啊？
喜欢剁肉馅，这么大的刀拿着都很吃力。有次分享照片给家人看，我奶奶说：刀还拿不动吧。说起自己会做家务，会做饭也要感谢奶奶，在我6岁的时候奶奶就带着我一起洗衣服，奶奶说这些基本的技能还是要学会的。跟奶奶在家门口小河里洗衣服的场景过去了很多年，至今仍还记得。
可能很多家长会担心，孩子拿刀难道不危险吗？不会被割到吗？当然这个是要提醒孩子，并且教会她怎样正确使用。在做饭过程中，我们也要在一旁看着，比较危险的比如炒菜会被油烫到，这个可以等孩子大一点再进行。最初利用孩子爱玩的心理，让她帮忙摘菜，打鸡蛋或者到冰箱里拿食材。请求孩子帮忙，一般都是很乐意去做的。孩子的模仿能力很强，而且每次成功做完一件事，会有小小的成就感，也会促使她很积极的参与。
为了孩子更好的成长，请带着她些做力所能及的事情。有次幼儿园进行自理能力比赛，优优获得年纪组的第二名。老师后来跟我说看得出来孩子在家里应该是经常参与劳动的，动作比一般孩子要快。在家务劳动中，会积累很多生活常识，更好地理论结合实践。
