文/夏九九
“有没有一个地方，让你想去好几次？”
“有。”
“什么地方？”
“经常出差的地方。”
“……”
有一个地方我一年去了五次，没有一次不是因为工作。但，什么缘由去不重要，重要的是去了五次，还发自内心的想去啊。这个地方，很多人都知道，不是别处，就是武夷山（感觉哪里不对劲，但真心不是广告）。
01
借用景区某位领导分享的一位90后女孩的说法，叫做“鬼使神差的想来，莫名其妙的舒服”。这真是赤果果夸张地表达真实的想法。但真正让我想点10万+个赞的，是这位领导对武夷山的形容。
他说，对武夷山的感觉用一个形象的比喻来说，就是——武夷山是适合做太太的那种，她不特别美丽、也不惊艳，但让你感到很舒服。乍一看可能没法让你动心，当你深入了解她之后，才会发现她的魅力。这大抵说出了很多反复来武夷的人儿说不出来的感受吧！不过这是从男性的角度，如果从女性的角度，她应该就是那种耐看、温柔、智慧，让你欣赏并愿意深交的女子吧。
02
但，真正有心有力地去了解这位适合做太太的武夷女，是第5次去（真是造孽）。
第一次纯粹探路，还带了摄像师，跟着boss们的步伐在景区的石板上摩擦，有经过路人皆知的景点，也有另辟蹊径的慢游小道。第二次也是探路，但我却成带路的。说来也怪，平时都很路痴，那次却在凭感觉的情况下，带领小伙伴们准确无误地走过老板带我走过的路，要知道那可是有很多岔路小道啊。那时我就觉得自己跟这地方很有缘。第三次纯粹是执行任务，没有上景区就返程了。第四次就是举办赛事的时候啦。
终于到第五次，整个角色翻转，变身小秘书，只要同行陪伴、拍拍照、记记交谈重点就欧啦，没有赛事、没有报告、没有PPT…重点是，Big Boss也同行，所以心情很美丽，在陪吃陪喝配逛陪聊中终于上了一次天游峰……脚下，坐了一次九曲溪漂流，分别住了一回文艺范的客栈和国宾范的武夷山庄。
跟什么样的人同行，决定了你有什么样的收获。这次绝对是盆满钵满。只可惜，匆匆一天又离别。值得回味的除了在宁静的茶叶村散步，在窗前品茶观山论道，还有美味的熏鹅啊、竹笋啊……
03
接下来要说的这个地方也在武夷山，但很少人去。它就是世界红茶发源地、正山小种源产地——桐木村。
那天村长全程带路，我们叫“村长”也叫得很开心。进入桐木村需经过一个关卡，据说外人是不让进的。村里都是大好河山，一条溪从头流到尾，山峦、瀑布、漂流、森林，很安静，很清心。看到这里的风景，让我明白原来那些作为网上的风景桌面壁纸真的是拍出来的啊，真心羡慕在这里长大的人儿，突然想到才2岁的外甥女整天在家用iPad看《倒霉熊》就很担忧啊，来这里玩耍的童年该多美好又健康。
既然是世界红茶的发源地，自然是茶山茶园和茶厂的天地。经过居住区时，道路两旁一个接一个的茶厂名牌，还有淡淡的茶香。我们来到了这里最大的茶厂，还有幸见到了金骏眉的创始人江元勋先生。
04
江先生从发明生产金骏眉，至今已整整10年。他一边带我们参观一边讲述金骏眉的诞生过程。
“……我一直在想，芽很嫩，一弄就坏，芽是有长绒毛的，这个绒毛只要细胞揉破就行，就不要再揉了。那怎么发酵呢，后来我上洗手间，洗手的时候水龙头热水出来，烫到了手，于是灵感来了，发酵是解决温度和湿度的问题，我有招了，就给揉好的茶，找了个擦脸的毛巾，茶揉好了，毛巾用水弄热，将茶包好。然后还有解决恒温的问题，于是就找到恒温室，两小时就发酵好了。
完了就回家吃饭啦，也没在意这个茶叶，吃完晚饭就过来看一下，闻了很香，不过还得干燥，传统的干燥方法有烟味不行，我想，筛茶那个筛子洞很小，底下用木头烧火，烧完了剩下木炭，就在木炭上面烘干，后来干燥完了也没在意，放在审评室。
早上上班过来，房间里有人在泡茶，我走过去还没走到门口就发现特别香，他们说昨天我干燥后的茶，我说怎么会这么香，才认真一看，色泽金黄，细细的绒毛发亮，我喝一下，感觉很好。”
关于起名，也有一段佳话。“大家喝了都觉得好，说要取名字了，大家七嘴八舌，我就想，这价格，比金子还贵，谁买得起，那就叫一个金字，我说你看，跑了这么多地方，崇山峻岭，有峻，那就峻字，老张说金峻什么呢，我说中国名茶里面，有寿眉，有针眉，都是芽头做的，我说有个眉，那就叫金峻眉，我们在座的包括今天还在这里的，他们名字里面都有“骏”字，后来就用马字旁的峻。于是名字就这么来的。”
为什么武夷山产的红茶要叫正山小种？这也是有来历的。正山，是鸦片战争后期，清政府五口通商，要赔钱，赔茶，不过茶分各种层次，分各个山种，外山的比较差，山里的比较好，内山的就叫做正山。小种，指少量种植的，武夷山里的茶产量本身也不多。
在评审室里，十几种口味的茶一字排开，逐个品尝。我们竟成了一群不会喝茶的人，江先生说喝茶要用吸的，因为吸进去满嘴的茶香，才能品味到茶汤浓浓的香味，传统的正山小种有桂圆的味道。
重点来了！品鉴金骏眉的三要素：汤色金黄、水中带甜，甜里透香。这可是金骏眉创始人亲口传授的秘诀，爱喝茶的朋友可以记下来，管用。
05
离开江先生的茶厂后，我们跟着村长到山里探路，山上云里雾里，空气清冽；顶着露水的青草植被，长满青苔的老树独木桥，山里的一草一木，我喜欢在路上的感觉。
值得一提的是，五次来武夷，没有一次不下雨，雨中的武夷山清新、静谧、云雾缭绕，也是美得不要不要的。希望下一次，能见到阳光灿烂的武夷。
已经好久没出去野了，追忆完武夷，内心又蠢蠢欲动啦。
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简书作者：夏九九，分享所有美好又向阳的经历与经验。
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