很多事你觉得难,是因为你没有去做

高考之后对大学生活的幻想之一,就是能够学会做好多好多好吃的,然后自己在宿舍开个小灶,随心所欲地做饭做菜,这个小心愿在搬校区之后实现了。嗯,应该算是实现了,至少目前为止我想做的都大概能做出来了。虽然我只有一个电饭锅,哈哈。

土豆焖饭

讲真的,上大学之前我在家里连粥都不会煮,唯一煮得最好的是方便面。并不是因为不想学,而是爸爸妈妈不太愿意我去做,每次进厨房想动手都会被阻止,大概是怕我浪费食物吧,哈哈,不过我仍然保留着对做饭的热情。

西红柿鸡蛋面

其实之前在家里也尝试过做东西吃,嗯,都以失败告终了。有一次晚上,弟弟说饿了,我自告奋勇说要煮面给他吃,然后我把汤面煮成了拌面。弟弟说,我觉得我在吃水泥;他说,我觉得你在逗我;他还说,妈妈,我觉得姐姐最近可能对我不太满意;他又说,你以后不要做东西吃了。最后他总结,姐姐做的“黑暗料理”连老肥都不喜欢吃(老肥是家里养的狗狗,因为被喂得很肥,所以叫老肥)。自信心受到很严重的打击啊!我说,我再也不做东西吃了。

排骨炖花生

从那之后,我就真的不敢去尝试做东西吃了,可是我还是好想做啊。小学时候老师要我们写我的梦想我写的是当一名厨师啊,我怎么可以辜负小时候的梦想呢,是吧!于是,经过好久的挣扎谋划之后我终于——买!了!个!锅!

我说,我一定要学会做好多好吃的给我很爱很爱的人吃。可能是吃货的思维吧,更愿意用吃的表达感情。

红烧鸡翅+烫青菜+粗粮饭

总以为很难的事,实际操作起来好像也没有那么难了。而且一旦开始好像就停不下来了,总想着要尝试做些什么,享受着把食材变成美食的过程。

杏鲍菇+粗粮饭

高中有个朋友跟我说,做自己喜欢做的事,你根本不会觉得是在浪费时间,现在我能体会这种感觉了。很多人问我,你不会觉得麻烦吗?你不会觉得很花时间吗?不会啊,我说,因为这是我喜欢做的事。

香蕉松饼

有人问我做了这么多菜我最大的收获是什么,是吃吗?还是动手能力?亦或是对美食的追求又更进一步了?

只能说,都有。但是最大的收获是,我变得更有勇气去做每一件事了。

以前我很害怕去尝试新的事物,不管是什么,对于我来说只要是未知的,我都会认为我做不到,我不行。我只敢按部就班地做那些已经确定的,并且我能够不那么糟糕地完成的事,总的来说就是那些无聊却又必须做的事。当我坚持自己煮饭做菜之后,我总是很大胆地去尝试做某一样菜,想着失败了大不了多做几次,结果几乎每一次是成功,然后我开始把我做的东西分享在朋友圈,得到了很多人的好评,还有人想跟我学,这真的给了我很大的信心。

这种不怕失败大胆尝试的心态给了我很大的改变,我开始去尝试很多东西,只要是想做都会去了解,去尝试,尽管有时候结果不那么尽人意,仍会觉得没有遗憾了。而且在这些过程中我认识到了很多很棒的人,并且学到了很多东西。

都说万事开头难,我认为最难的就难在你要去做某一件事的时候能不能有一个很好的心态,有没有面对挫折的勇气,有没有做好承受失败的心理准备,有没有大不了再来一次的豁达。

除了之外  我还有一个意想不到的收获,那就是——我!瘦!了!可能是自己做的东西比较清淡,没有食堂和外卖那么油腻,而且喜欢吃粗粮,一个学期下来,我瘦了6斤!

可能这才是我坚持下来的原因呢,哈哈。

最后…

蒸蛋糕
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