自从把早上跑步的习惯改为傍晚跑步之后,就很少感受到清晨一个人跑在路上,晨光朦胧,车辆稀疏的那种惬意安静的孤独。也很久没有遇到天刚刚亮时街道路口出来卖早餐的大姐阿姨大伯忙碌的身影。
有一天早上,突然想早上去跑步,因此就换好衣服,穿好跑鞋出门。在经过离家不远的十字路口看到卖早餐的各种小摊支立起来,各种有条不紊的忙碌着。
跑步回来,经过早餐点,才发现什么时候新增了一家早餐售卖点,经营早餐摊位的是一对看上去50多岁的夫妇。摊位上有各种饼、白粥、豆浆,早餐摊的后面是一台做饼的机器。阿姨负责卖,大伯在后面做饼。每当有人经过,不管买不买,阿姨都很热情的招呼说:老板,要点什么?有些人原本没有买的打算,听到阿姨的招呼会停下来,看看有什么卖的。多半都会买一两个饼。
第一次经过,阿姨招呼:老板,看要点什么?然后介绍说到有什么饼等等。听到这种招呼方式,其实特别的不适应,觉得怪怪的。有意思的是,她说有汉堡。我看见并没有汉堡,于是问道,汉堡在哪呢?她说这个。顺着她指的方向我看过去,那是一个油炸饼中间被切开五分之四,然后在中间放入一片生菜、一个荷包蛋、一片大火腿,看上去不错。这个相比其它也卖饼的摊点,是具有一点特色的,尽管这个汉堡是如此如此的中式,买的人却很多。
自从知道她们也售卖白粥后,我偶尔会去他们那里喝粥。坐在小桌旁,买个水煮蛋,一边喝粥,一边观人来人往。偶尔会聊几句,知道了他们之所以会来到深圳是因为儿子儿媳在深圳,他们想离儿子近一点,平时也可以帮着带带小孩。
我一直以为他们准备卖早餐是从早上六点开始的。或许是5点半出门。直到有一次,我一边买着豆浆一边问,阿姨你们几点开始准备早餐卖呢?阿姨说每天凌晨两点钟就起来了,我感到疑惑问到,怎么会要那么早呢?不是边做边卖的卖吗?这是大伯在旁边说到,我们要起来煎鸡蛋、泡黄豆、和面等等,很多事情要做。听完瞬间好生感慨,我曾以为他们卖早餐除了早上那几个小时,其它时间都是闲着的。不知道他们凌晨两点就起床,不知道他们很多时候原来连早餐都顾不上吃,很多时候忙到大中午才能结束,然后收拾摊子回家。
家附近还有一家卖凉菜的,每天5点钟左右开始出摊,然后到晚上12点收摊。一个月我会去买一到两次,我之前以为他们做凉菜很简单,白天有大部分的时间都闲着的,后来在一次的聊天中才知道,他们从早上买菜,然后一样一样蒸好。从早上忙到下午,傍晚的时候出摊。
为了生存和生活,每个人都有每个人的不容易,尤其是没有多少知识并且完全靠出卖劳动力的人。不过幸好每个阶层有属于每个阶层的快乐标准。他们或许挣钱不多、体力工作强度大。但是面对一份美食,面对一份亲情,面对一份收入所感到的快乐是一样的。勤勤恳恳工作所得到的踏实和充实感也是一样的。