英语学习

When faced with a big challenge where potential failure seems to lurk at every corner, maybe you've heard this advice before: "Be more confident."

And most likely, this is what you think when you hear it: "If only it were that simple."

But what is confidence?

Take the belief that you are valuable, worthwhile, and capable, also known as self-esteem, add in the optimism that comes when you are certain of your abilities, and then empowered by these, act courageously to face a challenge head-on.

This is confidence. It turns thoughts into action.

当面对一个巨大的挑战，潜在的失败似乎潜藏在每个角落，也许你以前听过这样的建议：“更加自信。”

最有可能的是，当你听到它时，你会这样想：“如果它这么简单就好了。”

但什么是信心？

相信自己是有价值的、有价值的、有能力的，也叫自尊，再加上当你确定自己的能力时所带来的乐观，然后在这些能力的激励下，勇敢地面对挑战。

这就是自信。它把思想变成行动。

So where does confidence even come from?

There are several factors that impact confidence.

One: what you're born with, such as your genes, which will impact things like the balance of neurochemicals in your brain.

Two: how you're treated. This includes the social pressures of your environment.

And three: the part you have control over, the choices you make, the risks you take, and how you think about and respond to challenges and setbacks.

那么信心从何而来呢？

有几个因素会影响信心。

一：你与生俱来的东西，比如你的基因，会影响你大脑中神经化学物质的平衡。

第二：如何对待你。这包括你所处环境的社会压力。

第三：你所能控制的部分，你所做的选择，你所承担的风险，以及你如何思考和应对挑战和挫折。

If you have a fixed mindset, meaning that you think your talents are locked in place, you might give up, assuming you've discovered something you're not very good at.

But if you have a growth mindset and think your abilities can improve, a challenge is an opportunity to learn and grow.

Neuroscience supports the growth mindset.

The connections in your brain do get stronger and grow with study and practice.

It also turns out, on average, people who have a growth mindset are more successful, getting better grades, and doing better in the face of challenges.

如果你有一个固定的心态，也就是说你认为你的天赋是固定的，你可能会放弃，假设你发现了一些你不擅长的东西。

但是如果你有一个成长的心态，并且认为自己的能力可以提高，那么挑战就是一个学习和成长的机会。

神经科学支持成长思维。

你大脑中的联系确实会随着学习和实践而变得更强大和成长。

结果还表明，平均而言，拥有成长心态的人更成功，成绩更好，在面对挑战时表现更好。

Tip three: practice failure.

Face it, you're going to fail sometimes. Everyone does.

J.K. Rowling was rejected by twelve different publishers before one picked up "Harry Potter."

The Wright Brothers built on history's failed attempts at flight, including some of their own, before designing a successful airplane.

Studies show that those who fail regularly and keep trying anyway are better equipped to respond to challenges and setbacks in a constructive way.

They learn how to try different strategies, ask others for advice, and persevere.

So, think of a challenge you want to take on, realize it's not going to be easy, accept that you'll make mistakes, and be kind to yourself when you do.

Give yourself a pep talk, stand up, and go for it.

提示三：练习失败。

面对现实，你有时会失败。每个人都有。

J.K.罗琳被12家不同的出版商拒绝，然后一家出版商选择了《哈利波特》

莱特兄弟在设计一架成功的飞机之前，建立在历史上失败的飞行尝试之上，包括他们自己的一些尝试。

研究表明，那些经常失败并不断尝试的人更有能力以建设性的方式应对挑战和挫折。

他们学习如何尝试不同的策略，征求别人的意见，并持之以恒。

所以，想一想你想接受的挑战，意识到这并不容易，接受你会犯错误的事实，并且在你犯错误的时候对自己好一点。

给自己打气，站起来，加油。

The excitement you'll feel knowing that whatever the result, you'll have gained greater knowledge and understanding.

This is confidence.

无论结果如何，你都会获得更多的知识和理解。

这就是自信。

美文阅读笔记

㈠我所有的故事都是听来的，他们都有着现实的种子，然后通过虚构重获生命。

大部分时候，我喜欢做一个安静的倾听者，将旁人未曾留意的小故事和小细节牢牢地捕捉住，深深地储存在心底，等待着时间将其慢慢发酵。

我是一个记忆力特别好的人。三十多年前，我从另一个作家那里听到了一群修铁路的铁道兵与一只熊的故事，最近几年我问他：这故事你打算写吗？他说：这是我告诉你的吗？我早忘了。可我就不会忘掉故事，我听到好故事就放在心里，老在琢磨这个故事我能不能写。

我有着敏感的内心和同情的耳朵，所以很容易对人家的苦难、人家的痛，产生共感，这大概就是为什么我能写出那么多故事的原因。

听着别人的故事，写自己的作品

㈡一个阳光明媚的中午，豌豆在闻到别人午餐里香油的味道时，突然想起小时候曾经服用过一个偏方——明矾磨成粉末，调上香油服下，据说是可以治咳嗽。“我没被毒死真幸运。”她用了一句话来总结这个偏方。

可回忆的大门一旦打开，又跑出其他许多故事来。豌豆的妈妈那里有好多偏方，妈妈自己就是在各种偏方中成长起来的，也在豌豆身上传递下去。小时候的冬天，她的手容易生冻疮，有时会肿得老高，又痒又痛。

她妈妈心疼， 四处打听，寻得一个偏方：用经雪覆盖过的小麦煮水泡手。那一天的场景还历历在目： 煮好的水， 在锅里刚刚停止了沸腾， 还冒着泡呢，妈妈就拽着她的手往里放，觉得趁着热乎劲儿疗效最好。

她哆嗦着不敢放，简直都要吓哭了。这时，好在爸爸仗义执言，妈妈才决定等水稍微放凉一点儿再泡。最后手都烫红了，有冻伤的地方还破了皮，疼得更严重了。

豌豆妈妈是个有决心有毅力的人，一方不行，自然还有另一方。某个冬天的早上，豌豆正睡得迷迷糊糊的，妈妈突然走过来，喊了一声名字，让她把手伸出来。她闭着眼顺从地伸出胳膊，然后突然感到手上一凉，继而闻到一股臭味儿，立即警觉起来，睁眼一看，妈妈正在仔细地往自己手上抹一种棕色黏糊糊的东西，再凑近一些，结合气味做出了判断，似乎是——鸡屎！

豌豆想要抗议，这是闹的哪一出啊。可妈妈已经开始讲述这泡鸡屎来得多么不容易，一大早就去亲戚家的鸡窝蹲守，而且并不是所有的鸡粪都有效果——那种干硬的黑条状的不行， 灰白色的也不行， 只有这种稀而粘稠的鸡闹肚子的产物管用， 别嫌味道不好， 偏方治大病，不试试怎么知道呢。

她乖乖地看着妈妈涂抹均匀，然后再裹上纱布去上学， 跟同学说是去医院开的治冻疮的药，只是这药味儿有点难闻。中途妈妈还给她换过几次“药”。

神奇的是， 第二年冬天，豌豆的手居然没有生冻疮，再后来的许多年也再没有过。妈妈认为是偏方的功劳，爸爸则认为是她长大了，体质有所增强。

不得而知，又或许是随着生活条件的提高，冬天的取暖条件改善了，不再那么冷的缘故。

豌豆说完这些，庆幸自己不信偏方，终于不必把这些疗法延续到下一代。我们笑得前仰后合，感觉那些场景都太真切而奇葩，而且过于重口味。

听完豌豆的回忆，鉴于午饭时间到了，我忍住了讲另一个故事的冲动。那是中学时我犯了痔疮，姨妈传了个偏方，猪苦胆调上黑白丑（就是牵牛花种子） 粉末， 一天一次， 连吃七天，包好。

我妈也像豌豆妈妈一样，每天辛苦地去看哪里有杀猪，叮嘱屠户把苦胆留下来，不要扔，这玩意儿也不易得到。多年后我已经记不起那个味道，只愿想起吃完后要再喝一碗蜂蜜水压一压。

当时我妈非常崇拜地看着我， 认为比勾践都厉害——他只是舔一舔而已，你可是吃掉的呀。只可惜勾践还称了霸，我受了罪却没啥用，只是闹了一周肚子，人都瘦了。

妈妈的爱，有时候也混杂这些奇葩的气味，说起来百感交集呢。

㈢在这里，我想和大家分享三个小故事。

第一个故事是关于主食的。前些天，烹饪大师段誉给我做了他家乡河南的一种蒸菜，叫蒸槐花——槐花的花蕾，裹上面粉之后放在锅里蒸，蒸好后浇上蒜汁。我小时候，每年春天都能吃到这种东西。中国的很多美食都是有碳水化合物参与的，甚至很多被我们称作主食的东西都可以被加工成辅料，比方说红薯可以变成粉丝、烙饼可以变成炒饼。中国人在处理主食的时候可以说是用尽了心思。

在农耕文明的漫长历史进程中，有限的土地与不断增长的人口之间的矛盾不断加剧，这让中国人对主食特别尊重。中餐和西餐无论在世界观还是方法论上都难以沟通，也是出于这个原因。在西餐的菜单上，我们可以看到头盘、主菜、甜品；而在中餐的菜单上，我们看到的是主食、炒菜、汤。宴会就更是这样，在西餐宴会上所有的饮食是围绕着主菜展开的，而中餐宴会上每一道菜的评判标准只有一个——是否下饭。甚至可以说，下不下饭是衡量每一个中国“煮夫”“煮妇”做菜做得好不好的最重要的标准。所以我们说，民以食为天，民以主食为天。从这个意义上来说，珍惜粮食、不浪费，是绝大多数中国人与生俱来的一种特性。

第二个故事要讲因节俭而产生的美食。有一种特别普通的蔬菜，古称蕹，我们现在叫它空心菜。这是一种生长期极短、价格低廉却营养丰富的蔬菜，无论怎样烹制——炝炒、凉拌，都非常美味。一般的南方人家都喜欢做这道菜，而有些心思细腻的主妇会先把空心菜的叶子掐下来烹炒食用，再将空心菜的秆放在阴凉通风处。几天之后，秆发生了变化，从口感上说，它已经从清脆变成脆韧，将它和豆豉或者辣椒一起炒非常好吃。

大前年，扬州的一个组织，想申请“最大份炒饭”的吉尼斯世界纪录。他们做了四吨炒饭，后来因为保存不善，只好拿来喂猪或直接倒掉，纪录也被取消了。炒饭是一种家庭食物，它恰恰是中国人对剩饭的一种利用。在中国，无论是家庭主妇还是餐厅大厨，没有用新蒸的米饭去做炒饭的，要用隔夜的米饭。隔夜之后，米粒的外表紧缩、脱水，更加富有弹性，特别容易裹蘸料汁，这才是最好的美味。

其实不仅仅是炒饭，中国人在利用剩菜剩饭上花费了非常多的心思。比方说鱼类吃不完，用盐将它腌制成咸鱼，或者做成鱼酱；肉类吃不完，我们会将它做成腊肠，或者火腿；有些东西已经腐败了、臭了还舍不得扔，进而我们发现它生成了大量蛋白质，就像我故乡安徽的臭鳜鱼。

随着时光的流逝，这些因节俭而诞生的美食成了解密“舌尖上的中国”的重要密码。

第三个故事我要讲自己家里的事。我小时候生活在一个物资并不丰富的年代，那时逢年过节才能见到鸡鸭鱼肉。每次吃鱼，总是我和妹妹吃鱼肉，父亲吃鱼尾巴，母亲吃鱼头。后来时代变了，我们也长大了。现在，有的鱼头甚至卖得比鱼肉还贵。有一次家里聚会，我说了一句话把我母亲说伤心了。我说：“哎呀，以前你总霸占着鱼头不放，我们现在才知道鱼头这么好吃。”母亲伤心是有理由的，因为在当时，鱼头不是什么好吃食，鱼肉才是有营养的好东西。在我们的家庭饮食里，有很多下脚料完全是因为加上了充满爱心的烹饪，才让一个家庭在清贫中维系着温暖的幸福感。

很多简单的食材在中国厨师手中因饱含爱意而化腐朽为神奇，其中最典型的是动物的内脏。我常说，日本有花道、茶道，我们有“下水道”——动物下水。我们能把它们做成许多种美食，比方说红烧大肠、夫妻肺片。更有极致的，四川火锅几乎就是一个下水火锅：四川人不厌其烦地把牛的主动脉血管里那些咬不动的膜一层一层地撕掉，做成特别美味的黄喉；把牛的瓣胃反复地清洗，切成巴掌大的能够蘸满火锅所有香料的毛肚。我觉得，这些都是特别有中国意境的美味。

美食由三个因素组成，食材、工艺和人。其中最重要的是人，所以我经常说，人世间最好吃的是人情，最好的美味是人和人之间的爱和亲情。

现在，饥饿的年代已经离我们远去，但在地球人口仍在不断增加、环境日益变得脆弱的今日，我们更应该珍惜每一份食物，要学会知足、学会感恩。就像那句老话说的：但求方寸地，留与子孙耕。

㈣这两天和我爸聊天，说到他的孙子、我的小侄子，天冷直接就没去幼儿园报到了。

我爸就说：“这也太浪费了，学费那么贵，一学期两千多，只去二十多天。他们夫妻俩也太宠孩子了吧。”

我点头，确实，我小侄子现在的生活是我小时候不敢想象的。

我爸又说：“我是搞不懂，现在的孩子三岁多就开始上学，太辛苦了，幼儿园还需要上三年，到底学什么呢？”

我没接话，我没上过三年的幼儿园，我也没有孩子。

我爸还在说：“不过玩一玩也好。等他上一年级，作业是停不了的，一直学到大学，然后找工作，结婚生孩子，一直到退休，压力多大哦，都是不能再这么开心地玩了。”

我还蛮震惊的，就开玩笑说，老爸，最近思想升华蛮大哟。

我爸说：“是呀，我也是年近六十，最近才能稍微停下来看一看，才发现，自己这一辈子好快，忙忙碌碌，一晃眼就过去了，我和你妈居然都一头白发了。”

20世纪60年代，爸爸出生在苏北农村极为普通的家庭，弟兄三个。我大伯高中复读整整五年才考上大专，复读后两年的学费和大学的费用都有我爸的支持；我三伯初中都没读完，说一天到晚偷吃家里的烂抹布，我想他是缺乏某种营养吧。

三个人的命运自然不相同。我大伯大专毕业，分配到县城很好的事业单位，结婚生子， 事业有成， 西装革履， 粉嫩白净，家族的领头人。

家里好不容易供了一个大专生，再没有钱供其他人读书了。我爸和我三伯，白手起家，埋头苦干，也只是黑黑瘦瘦，维持温饱而已。他们是农民的后代，也只有农民的方法。

我爸高中毕业后，先是跟着我爷爷在家里种地，几年时间吧。这期间，经亲戚介绍，21岁的他和19岁的我妈结婚了。他看种地没有前途，实在养不起家，就跟着同乡大哥去了上海，学开车，也在上海帮人家开了几年货车。

我出生之后，我爸在上海给人家开车，我妈在老家带我。但是和我奶奶的矛盾让她想一个人去找我爸。她也没有提前和我爸说，就一个人按照我爸寄回的信上的地址找过去了。

我妈说，下了大巴之后，她就一路走一路问，就这样在晚饭时间到的。我妈还记得，那天天气真的很好，还有晚霞，我爸还没吃饭呢。我爸说，那个周日，当他看到我妈拎着大包小包出现在眼前的时候都惊呆了。听故事的我，只觉得，一切是该死的美好。我的妈妈多么厉害。

就这样，我妈和我爸一起留在上海了。期间还把我带过去一次，说带我去过上海的动物园，可是我什么都不记得了。几年之后，我爸妈就回到苏北了，但是没回村子，而是到了县城，为了我和我弟的学习。为了更多的挣钱机会，我爸去了苏南，一呆就是二十年到现在。我妈不能跟着去了，因为我和我弟不能没人管。

我爸是现在所谓的“自由职业者”，以前叫“个体户”，说好听点，自己是自己的老板。他是一名货车司机，资深的，运一趟货，拿一分钱。

35之前，都是开夜车，因为赚钱多，只有一个人，吃住在车上，中间也出过车祸，但是还是做了下来。年纪稍微大了之后，身体吃不消了，就只有白天开车了。中间有一段带过他的一个弟弟，两年之后和他合伙买了一辆车，但是那个人在高速上出了事情，车子报销，我爸承担了全部后果，赔了五万。从此以后，我爸更是一个人干了。

我后来老想，同时代的那么多胆大的人发了财，我爸怎么就没有呢？其实他有过，但是一次失败就让他一年白干了，很难再次胆大吧。更何况，从那件事情之后，我爸开车从来没有出过事情，他是真的怕了。

这中间我爸每天吃多少苦我不知道，他从来不说，但是我妈肯定都看在眼里。

我也是近两年才知道，我爸周一到周六基本上都是早上五点出门，骑着电动车去停车场，无论酷热和风雪；白天在各个停车场之间装货、卸货，没得停的，吃饭时间不固定，他也舍不得吃，基本将就，在仓库食堂，满满一大碗饭、一两道菜，更多时候是舍不得吃饭，所以我爸现在有低血压的毛病；回家时间不固定，没生意下午一两点就回来了，有生意的话，下午四五点，或者晚上八九点，都有可能；周日也不是休息的，上午他会去看看车子，如果需要修理、换零件，甚至吃晚饭时间才回家。

我爸爸上次送我去火车站的时候说，我这一辈子，就羡慕你们这些有稳定工作的，有安稳的环境，有五险一金，有每年的体检，还有假期。我当时还反驳他，没有完美的工作，我还羡慕你呢，自由。现在想想，多么残忍和幼稚，他为了这份“自由”到底承担了多少，也只有他自己才知道了。

我爸挺瘦，是三个兄弟里面最瘦的，黑的程度和我三伯差不多，我三伯种了很多年地，我爸也是常年在外风吹日晒，这两人能不黑吗？我爸还挺在乎自己的外貌的，收拾得很利落。其实他身体没什么大问题，吃嘛嘛香，睡觉也好，头一沾枕头就睡着，不够睡。

但就是这几年经常会头昏、无力，查了发现低血压，医生说他这种低血压的程度是挺危险的，甚至可能在睡梦中死亡，是个医生都会建议他休息。但是我爸依然坚挺！工作强度不变，即使头晕也要坚持出去。他说，在家里呆不住，呆着心烦。吃饭倒是好好吃着了，不敢再饿着自己了。

我想过很多次，也问过他，你儿子也结婚生子了，你能给他、该给他的一切都已经给他了，他也有自己的工作和生活了，你为什么不能让自己轻松一点呢？他说：“那闲下来干什么呢？闲在家里不干活吗？我和你妈的养老怎么办？”

记忆中，我和我爸没有交心过，我们没有真正的相处和交流。他作为我的父亲是否合格，是另外一个话题，但他作为一个独立的人，作为支柱支撑家庭25年，他是优秀的。他在认知、能力范围内承担的一切，都让我敬佩。

我的爸爸，他代表了一类人。这些人就是什么都没有的农村人。他们只有自己，他们靠自己走出农村、走进城市，靠自己的双手、双脚和头脑，寻找赚钱机会，扛起砖头、举起勺子、端起盘子、开起方向盘……

我的爸爸，他代表了一类支柱。家庭的所有经济来源都压在他的肩头，也重重地压在他的心头。青年的他、中年的他，一直行走在这条路上，他觉得这就是他应该做的，他没有想过放弃、丢下这种责任，他供养孩子吃穿住行和教育，帮儿子成立了小家庭。

我的爸爸，他代表了一种思想。不靠别人，只靠自己。几十年如一日地走过来，他庆幸自己还活着，虽然早已经黑得像炭，瘦得像猴，有了这种毛病、那种毛病，也还是在继续用自己的力气挣钱，想着为儿孙减轻一些负担，只要看到儿孙快乐健康，他就知足。他只想干到不能再干的年纪，再为老两口以后的生活存些钱，就可以过上他所憧憬的退休生活。

这就是他，生于60年代，一个农民，一个如此普通的、如此平凡的中国农民。