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＂中国茶＂，原指的就是俗称＂全发酵茶＂的武夷红茶。武夷山红茶的品种有很多，其中最为有名的应该就是正山小种红茶以及桐木关红茶、金骏眉、银骏眉等。在这些红茶的种类之中，尤其是武夷山桐木关红茶，被认为是世界红茶的发源地以及红茶的鼻祖。
桐木关小种红茶产于武夷山星村镇桐木关一带， 桐木关境内连峰叠嶂, 负奇挺秀, 原始森林浓荫蔽天, 溪水如练, 生态环境极佳, 最适宜茶叶生长, 是小种红茶原产地。从十七世纪就远销欧美，大受老外欢迎。是典型的“墙内开花墙外香。”被英国皇室选为皇家红茶, 据传鸦片战争后，开放五口通商, 两处定在福建, 就是为了方便获取武夷山小种红茶。
以上罗列的都是大家在度娘上就能查到的，在淘宝上就可以买到的。今天我要为大家介绍的是桐木关水仙姐姐家的一款红茶一一花香赤甘！此茶干茶细嫩，甜香扑鼻，汤色橙黄清澈, 滋味甘醇，带有浓浓的蜜香和焦糖甜味，别有风味, 乃茶中精品。
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仲夏的下午约上三五知己在與斋小坐，泡上一壶水仙姐姐家的花香赤甘，一片片茶叶在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走，欣赏着茶的舞姿，空气中弥漫着山涧花香之气，品一口茶汤齿颊留香甘甜爽口，倾听着怀旧的音乐！此时此刻，时光浓淡相宜；人心远近相安。多么惬意的美好生活……
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桐木峰头小种茶，尖芽嫩叶外邦夸。
柔风暖日林间霭，紫燕黄鹂岭上霞。
幽境尚无尘俗气，松香时绕翠微家。
相逢笑问瓯中味，应是山灵日月华。
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