1、抗氧化，保护血管健康
葡萄干不光是单纯的小零食，它是又一颗颗葡萄，经过暴晒、脱水之后而形成的，是一整颗葡萄的精华所在。而我们知道，葡萄最受人青睐的，就是它葡萄皮内所包含的花青素。
花青素对人体健康非常有益，有着非常好抗氧化、保护血管、预防血管硬化等方面的作用，对心脑血管疾病有很好预防、缓解作用。
2、促进胃肠道蠕动，提高食欲
酸酸甜甜的葡萄干，有着很好提高食欲的效果。不光如此，对于一些胃肠道不适的人群来说，可以坚持每天一小把葡萄干，从而有助胃肠道的蠕动，再加上食欲的提高，从而对胃肠道健康起到辅助作用。
3、有助机体的快速代谢
由于葡萄干浓缩了葡萄的主要营养成分，所以葡萄干中，也含有着大量的维生素、微量元素。这些有益成分进入到人体后，能够唤醒“沉睡”着的身体各系统，从而促进机体机能的快速运作和代谢，清除体内多余的自由基，有助预防衰老。
4、补气血，改善贫血
对于女性来说，葡萄干是补气血的好食材。由于女性每一次的月经来临，都会丧失体内大量的经血。并且，对于一些体质虚弱的人来说，当体内经血流失的是很好，很容易就会有贫血、眩晕、手脚冰凉、面色发白等迹象出现，对正常生活产生影响。
这个时候，就可以尝试着吃上一小把葡萄干，有着非常好补气血，缓解贫血、改善手脚冰凉等现象的作用。坚持食用一个星期左右，效果会很明显。
5、有助血压的稳定
葡萄干还有着非常好稳定血压的效果。据科学研究表明，葡萄干中含有的类黄酮成分，和花青素一起，有着非常好抗氧化的效果，从而有助预防血栓的形成。并且，还有助血液中脂肪的清除，使得血液流通更加顺畅，有助血压的稳定。
