冬居海岛，每天一杯咖啡一壶茶，过起了品茶看海的慢生活。
我的老家不产茶，老家人没有喝茶的习惯，我参加工作前也不喝茶。
大学毕业，我被分配到北京一家报社工作。有一年春天，单位派我到云南采访，沿着澜沧江跑了半个月。那一带山高林密，云雾缭绕，是盛产普洱茶的地方。在江边的一个茶场里，在朋友的建议下，买了半袋子茶叶，不知道买的是绿茶还是红茶，是不是普洱茶，只看到在地上摊凉着一大片黑茶。那时我一点儿也不懂茶，也没听说过生普、熟普，更不曾想后来普洱茶被炒成天价茶。
从云南采访回京后，我回老家了一趟，那半袋子茶叶就带回了老家。老家人不懂茶，觉得茶叶泡水那么苦，还不如白开水好喝。只有我老父亲图个新鲜，偶尔拿出来泡茶喝。
后来，我老婆回老家生孩子，孩子睡颠倒了，晚上老是哭闹不睡觉。我还在北京没回来，老婆带孩子晚上常常睡不成觉，困得不行，就想到喝茶叶水提神。谁知越喝茶孩子越不睡觉，哭闹得更厉害了。多年后老婆聊起这件事，才明白是她喝了茶，让吃奶的儿子也间接喝了茶！
工作多年后，我开始在办公室喝茶。河南信阳产毛尖茶，少不了喝信阳毛尖。每年春天，单位里都要发接待用茶，每人一筒信阳毛尖，放在办公室里。早上八点到办公室，泡上一杯茶，清香弥漫，喝上一口，顿觉神清气爽。
我一直不大适应茶，下午喝茶常常会影响晚上休息，晚上更不能喝茶。我胃寒，绿茶也喝得少，有时喝点红茶，后来改喝红枣枸杞养生茶，感觉比较适合自己。
据说喝茶很有讲究，茶怎么泡，用什么茶具，我从未研究，对绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶，以及龙井、铁观音、普洱等各种名茶，知之甚少。偶与朋友去茶馆，看茶女巧手冲泡，姿态优雅，茶具考究，程序繁杂，始知饮茶有如此讲究，小杯慢饮，的确别有滋味。
其实茶的味道，除与茶本身的特质相关外，还与周边环境有关。居青山绿水之中，饮一杯碧绿之水，顿觉清风入怀；处大漠荒原之间，饮一杯浓郁奶茶，方知人生甘醇。
品茶要有心境。以前工作时，终日忙忙碌碌，有些事火急火燎，回到家里又有诸多琐事，哪有心情品茶？同一杯茶，青年人讲口感，中年人喜浓郁，老年爱清淡。阅尽人生甘苦，方知茶中滋味。
来海南后，人本无事，适合品茶，泡上一杯普洱，慢慢品味。我带来的这包花草普洱茶，制作过程中加入了糯米，冲泡之后，散发着扑鼻的糯米香味，喝起来回味无穷。
海南种植咖啡，商场里出售海南生产的各种咖啡。以前上班时，我一般不喝咖啡，一是怕影响休息，二是忙起来没时间喝。来海边闲居，时间自由，就买了咖啡来喝。早饭后，冲上一包咖啡，顿时浓香四溢，喝在口中，香醇怡人。
喝茶是一个享受的过程，从煮水、冲泡到品茶，可以学到很多知识，得到很多体味。从水沸茶滚，到水静茶落，或清或浊，或浓或淡，沸沸扬扬，起起落落，不是就是人的一生吗？
坐在海边的窗台上，捧一杯香茶，看海天云雨，潮起潮落，日出日落，风起云涌，回想往事，别有一种滋味在心头。
人生就是一杯茶，可以品出不同的滋味。
