人物名片
匠人:郑好
职务:河南爱牧农业有限公司董事长
新匠人学院河南分会创始会员
品牌:爱牧72慢产蛋
慢,是一种品质,也是一种态度。做企业,有时慢就是快。作为一名新匠人,我会坚守“用良心诠释产品、用生命捍卫品牌”的理念,把爱牧打造成一个“有情感、有温度”的企业,让我们的72h慢产蛋,为更多家庭的健康保驾护航。
——“鸡蛋女王”郑好
从前的日子慢,日光、车马、邮件,都显得恬淡、安逸。如今的节奏快,行人步履匆匆,目光中全是朝阳、晚霞。静下来时,我们的眼睛只能看到城市的霓虹灯。
快节奏的今天,不少人身心俱疲,很想念那个时代的慢。郑好,曾经也是快节奏的职业经理人,这些年,为了打造出好的产品,她在喧哗中觅得一处寂静地,潜心打造好产品。
这个产品,如同郑好的生活,慢!牧场里,鸡中皇族要下一枚鸡蛋,需要72小时。面对行业中的诸多竞争对手,郑好丝毫不担心。她说,她的爱牧农业,要发起一场“一枚鸡蛋的革命”,打造中国最好的一款鸡蛋,让它成为生态蛋品第一品牌。
从连续创业明星到“鸡蛋女王”
不久前的10月24日,在北京召开的世界农场动物福利大会上,爱牧被授予“2018企业社会责任公益典范”,在台上,郑好向大家诉诸爱牧的企业文化,其重视食品安全和营养的理念,坚持的可持续发展原则,再次获得国际社会的高度认可。
之所以说“再”,是因为在去年的6月份,爱牧“72h慢产蛋”就赢得了中国蛋品的最高奖项——世界农场动物福利协会五星级动物福利认证,博得赞誉无数,且为业界专业人士所瞩目。
然而,任何一种光鲜耀眼的背后,都有着不为人知的艰辛。从2016年正式接手爱牧以来,郑好所面临的压力,以及付出的艰辛和努力,是外人无法想象和体会到的。不过作为连续创业明星,郑好总能给人带来惊喜——经过短短8个月时间,她便让爱牧起死回生,从负债300多万到步入正常运营轨道,再到被估值超2000万元的新型“互联网+生态农业”公司。
2017年,爱牧的营业额突破1200万元,自带流量、擅长造势的郑好通过“互联网+”的玩法,不但快速提升了爱牧的品牌知名度,打开了销售市场,也让同行们看到了农牧企业发展的另一条出路。
由于订单不断增加,今年爱牧的72小时慢产蛋一直供不应求。很多朋友见到郑好总念叨:“郑总,你家的72小时慢产蛋什么时候有货呀?我们家里的马上就吃完了。自从吃了你家的鸡蛋,我们全家人都被你圈粉了。”听到这些话,郑好心里是既温暖又充满愧疚。为此,她果断采取了一系列措施,投入大量资金,力争明年产能翻一番。
而除了尽快提升产能,郑好也在不断思考如何让更多的消费者,更加近距离、更加直观的体验到爱牧的产品和服务。
从2009年开始,双十一购物狂欢节的魔力、影响力逐年增加。今年的双十一,郑好也走出了她生意场上重要的一步:爱牧生活馆当天开业,地址就在郑东新区的宝龙广场。这次,爱牧农业再次更新营销方式,打造“互联网+线下营销”双融合平台。
郑好表示,开办实体店的初衷,就是让更多的消费者可以和我们的产品面对面的接触、体验,切身了解到我们的产品究竟好在哪里,同时也通过店面来倡导健康的生活方式。
这是爱牧倾心打造的第一家线下旗舰店。连日来,郑好几乎把所有的时间和精力都投入在了这里。就在接受笔者采访之前,她还忙着和团队小伙伴们开会,研讨生活馆试营业期间存在的不足和改进意见。
创业多年,喜忧参半,从一位出色的职业经理人到连续创业明星,再到如今的“鸡蛋女王”,回望来路,郑好非常感慨,她说这次自己终于找到了可以奋斗一生的事业。
要发起一场“一枚鸡蛋的革命”
用郑好自己的话说,她是典型的狮子座,特立独行,做自己喜欢做的事,不走寻常路。不管是自己最初从事的家电行业,还是后来在传媒和美业领域的创业,都是遵从自己内心的选择。但在她看来,直到遇上爱牧,遇上72小时慢产蛋,才算真正找到了属于自己的事业。
郑好很重视孩子的饮食健康,而鸡蛋作为营养丰富的健康食材,其富含的蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等营养物质,是宝宝成长过程不可或缺的,为此,她经常去超市,甚至附近的农村购买柴鸡蛋。但让她苦恼的是,两个孩子对自己煞费苦心买来的这些鸡蛋不太“感冒”,都不喜欢吃。
直到2016年,几位畜牧业的好友送来他们自己做的一款鸡蛋让郑好和家人品尝,她惊奇的发现孩子特别喜欢吃这种鸡蛋,甚至一次能吃两个。郑好顿时对这种鸡蛋产生了浓厚的兴趣,而这款鸡蛋正是——爱牧72小时慢产蛋。
后来经过认真思考和多方调研,郑好决定亲身参与这个项目。
郑好坦言,在以往创业过程中,作为职业经理人,是利用8小时之外的业余时间去做一些事情。但这次,她将付出全部的心血为之奋斗。
正如投融资实战专家、河南省大众创业导师董涛所言,企业家要想令企业不断进步,一定要把握好国内外发展形势,看清方向,同时做好对未来发展的预期。而郑好的这次选择和坚持,也正是基于对整个社会发展趋势的研判,她很清楚,随着社会经济的快速发展,人们的消费水平逐渐提升,需求不断增加,也越来越注重健康,这就要求产品生产者和企业必须怀着“匠人精神”,专注于自己的产品,在品质上下功夫,并且不断进行创新升级。
“我相信,这是一件值得我用余生倾力去做的事情。我们要用72h慢产蛋,开启一个全新的生态蛋品,我们要发起一场‘一枚鸡蛋的革命’”。郑好信心满怀的告诉笔者,她要打造一款“中国最好的鸡蛋”。
以匠心,致初心
著名财经作家、新匠人加速计划发起人吴晓波老师曾断言,未来十年,创业将回归到产品本身,回到硬件本身,回到供给侧本身。
爱牧72小时慢产蛋之所以受到市场追捧,和郑好“希望全国每个家庭都能够吃上放心、健康的好鸡蛋”的初心和梦想,是分不开的。
为此,郑好以匠心致初心,带领着爱牧做出了诸多努力和探索。
首先是鸡种的选择。爱牧选择的北京油鸡,有着长达300多年的历史,它又被称为“中华宫廷黄鸡”,史传,慈禧太后“非北京油鸡不食”。这种鸡耐寒性、耐病毒性强,三天才能产一枚蛋,在零下20℃低温条件下仍能正常生活,属于史书记载的珍禽类鸡种,也是目前国家唯一的一个不为商业化目的所保护的鸡种。
第二,选择最好的养殖环境。爱牧的养殖基地位于洛阳市新安县青要山风景区内,负氧离子含量3000以上,没有任何环境污染,方圆10公里内没有人烟,方圆70公里范围内没有重工业。只有这样养殖环境,才能保证72H慢产蛋的营养和品质。
第三,科学养殖。爱牧不但拥有亚洲最大的生态益生菌发酵床技术养殖基地,而且每只鸡的饮食有着专人管理,全部采用五谷杂粮喂养,不使用含有任何抗生素的添加剂,令其吸收的营养更加均衡。同时,爱牧还高度重视动物福利,修建标准化动物住房,1:20公鸡和母鸡配比,喝着山泉,听着音乐,完全散养。
民以食为天,食以安为先。正是有了以上这些努力和坚守,才换来了人们对爱牧72h慢产蛋的信赖,让爱牧起死回生,销量骤增,从而成为行业的一匹黑马。
如今,72h慢产蛋,已经和“鸡蛋女王”郑好绑定在了一起。擅长社群运营的郑好,运用个人IP,成功将这款产品的知名度打开,媒体争相报道;通过电台、网络、网红、媒体等多种形式扩散出去的“72h慢产蛋”,感兴趣的消费者也会在第一时间搜索到郑好。两者相得益彰,推动着爱牧的品牌知名度愈加响亮。
据郑好介绍,“爱牧”是“充满爱意的牧场”之意。72h慢产蛋,小小的一枚鸡蛋,不但是公鸡和母鸡爱的结晶,也是广大爱牧消费者对家人爱的结晶,更是爱牧作为一家企业对社会的爱的结晶。
“产品是基础,品牌是灵魂,营销是生产力。”在郑好的心中,对企业经营一直有着这样的认知,她一直致力于将三者结合起来,对企业做大做强付诸努力。所以,当听到吴晓波老师联合群象岛发起新匠人河南100人计划,她第一个报了名。她一直认为,中国向来不缺乏追求卓越品质的匠人,但在新时代下,具备匠心精神的从业者,还应该与时俱进,肩负起新的责任和使命,所以她希望能和更多的新匠人一起,相互学习,彼此促进,共同成长。