美味的臊子面——感谢外甥媳妇和外甥

         

大年初二应了春节的习俗:初一饺子,初二面……,托大外甥的福气,漂亮的外甥媳妇亲自下厨为我们做了正综的西北臊子面。

准备食材:胡萝卜切细小丁,土豆切细小丁(用清水把土豆丁过滤),西红柿切斜刀块,鸡蛋摊成蛋皮,木耳清水泡洗,肉末代肉丁,豆腐切丁,鲜嫩的绿叶菜切好做点缀备用。准备停当,土豆丁、胡萝卜丁、肉未、西红柿一次过油翻炒,炒后放入烧开的水中一起煮,而后煮面条。待面条煮熟,把煮好的汤浇在一碗碗面上,撒上翠绿的青菜叶,一碗碗美味的臊子面上桌了,色彩纷呈,鲜香不腻,令人食欲大开。何为臊子面?炒的肉丁叫臊子,所以叫臊子面。生活处处有知识。

外甥媳妇真可谓上得厅堂,下得厨房。

人长得不但漂亮,还辅以才华与温良,称得上女中极品。短识的我,一直以为西北一定是粗犷的代名词,滔滔不绝的黄河水孕育不出细膩与温婉。外甥媳妇的出现颠覆了我的歪想。后来得知央视最为端庄秀美的国嘴——李修平乃兰州人,外甥媳妇的同乡。更何况我们外甥媳妇比李修平还秀美,再加上花城的十年浸润,知性、睿智、温婉、秀美已甩国嘴几条长安街之远!

外甥也算是火眼金睛,花丛之中非但没乱了眼,採摘到不仅自己争先怒放,还时时刻刻注重打磨他的仙子,使其比翼,一同芬芳吐艳。

看到你们青涩的合照,几年前的懵懂,如今已成熟历练。"不患莫己知,求为可知也。"是我从你们身上学到的进取品质。

未来的路上你们还会有太多的个性去磨炼,太多的美好去追求,太多的诱惑去抵制。愿你们不急不躁,用平和的心境去迎接人生的每一道风景!

                老姨

                戊戌狗年正月初四

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