也说说有关端午的事儿

【双溪生活日记日更第2天】


今天是端午节,也说说有关端午的一些事儿。

端午节是我国的四大传统节日之一。端午节的名称在中国所有传统节日中的叫法最多,有二十多个,如称端阳节、午日节、天中节、龙舟节、粽子节等等。

端午节有纪念屈原说,有纪念曹娥说,有纪念伍子胥说,多数人倾向于纪念屈原说。由于屈原是中国第一位浪漫主义诗人的缘故,又有人称端午节为诗人节。因为诗人节这一说,后人为纪念革命诗人秋瑾,也把她的纪念日与端午节合并起来纪念。

图片发自简书App


小时候的我是不知道端午节的这些事儿的,甚至连粽子是什么都不知道。那时的我只知道,在端午节有米糕吃,所以很向往。为什么很向往呢?因为我们老家都是以吃面食为主,很少吃米食,所以每年的端午节,是我一年当中唯一能吃到米食的时候。而我爸爸又是做米糕的高手,在我们老家当地也算是远近闻名的,很多吃了我爸爸做的米糕的人,都是赞不绝口。由于这样的原因,我爸爸就会在每年的端午前一天,尽量的多做些米糕,好在端午节这天送亲朋邻里。


米糕是流行于我们西北当地的一种端午节食品,用料类似于南方的粽子,由于我们那里不用粽叶包,故称米糕。米糕的做法比较简单,就是把大米、糯米按一定比例加清水泡好,放入红枣、葡萄干等辅料后一同蒸熟,然后盛入器皿内,上面放盖,盖上再压上重物静置冷却,等完全冷却后就可以食用了,食用时可以浇上糖汁,也可以不浇糖汁,这根据各人对甜味的喜好而定。

图片发自简书App


上世纪九十年代后期,由于我离家到广州打工,好些年了没吃到父亲做的米𥼚了。没吃上米糕的那些年,每年的端午,对米糕的怀念,也就变成了对家的思念。


2011年的端午节,我又吃到了父亲做的米糕,还是一样的老味道,一样的那么好吃。这是我时隔十多年后又一次吃到父亲做的米糕。在那个端午节,我不仅吃了父亲做的米糕,还平生第一次喝了父亲用雄黄泡制的雄黄酒。我们那里有端午节流行喝雄黄酒的习俗,这些年由于人们对雄黄的认识,知道雄黄酒对身体非常有伤害,故已不流行喝雄黄酒了,只有少数上了岁数的老人,不在乎那些有害论的说词,继续会在端午这一天少酌些许助兴,说是能避邪去病保平安。这年的端午节过后,我又离家在外奔波,没再吃上父亲做的米糕。


2014年秋末,一场突来的疾病夺走了父亲的生命,使我此生再也没有机会吃到父亲做的年糕了。此后,每到端午节,使我对米糕的怀念,又多了一层意思,那就是对父亲的怀念。

图片发自简书App


现在由于经济的发展和物流的方便,我们老家的好些家庭,也开始买现成的粽子吃了。不过,还有一少部分家庭,还是喜欢自己做米糕吃,觉得那样合己口味,一家人围坐一起吃自己做的米糕,有乡味,有亲情味。


我第一次吃粽子是在广州,而且在广州还平生第一次看到了端午节赛龙舟。广州那里的端午节氛围比较浓厚,一到端午,家家户户门口都挂着菖蒲,特别是赛龙舟项目,场面非常激烈热闹,围观看热闹的人也特别多。

图片发自简书App


现在的物质丰富了,生活水平也提高了,端午节已不仅仅是吃粽子了,很多家庭不是上饭店订一桌筵席,就是在自个家里做一桌丰盛的佳肴,全家人围坐在一起享受。相比于这种丰盛的有各种佳肴的端午节,而我却更怀念小时候那种只有米糕吃的端午节。

      2019年6月7日于福建双溪古镇



双溪生活日记日更第1天



最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 201,924评论 5 474
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 84,781评论 2 378
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 148,813评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,264评论 1 272
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,273评论 5 363
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,383评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,800评论 3 393
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,482评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,673评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,497评论 2 318
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,545评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,240评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,802评论 3 304
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,866评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,101评论 1 258
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,673评论 2 348
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,245评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容