选茶:乌金
产地:云南澜沧江流域甄选景迈 曼弄 邦崴 勐库 无量等多座名山
克数:澜沧古茶盖碗9g
外形:砖面压制螃蟹脚做标志,色泽乌润
冲泡:沸水润茶两边 适当水柱延边冲泡
第1-6泡:沸水冲泡10s
汤色红浓,香气浓郁,焦糖香溶于茶汤,汤香饱满,层次丰富
第7-13泡:沸水冲泡 每泡延迟10s
汤色红浓透亮,水路稠滑,甜润回甘
总结:
2016年乌金原料于2011年起数年间分批发酵精选,经悉心存养,调入6-8年古树陈年老料拼配制成。砖面压制螃蟹脚做标志,独具特色。成型的乌金砖型端正,色泽乌润;汤色红浓透亮;香气浓郁,独有的焦糖香溶于茶汤,汤香饱满,层次丰富;水路稠滑;滋味醇厚饱满,甜润回甘;古树熟茶特有的陈香木韵绵延持久,茶气强劲。