在吃饭这件事情上,我就是想当个啃老族

图片发自简书App

        自我出生起,就跟着我妈成了名副其实的“啃老族”,每天中午到外婆家吃饭已然成了一种习惯。

        很小的时候就听外婆说过,当年她嫁进来时对家务、做饭一窍不通,都是外公手把手教会的,没曾想就上了贼船,这一做就是几十年。转眼,当初那个扎着麻花辫的青葱少女就成了烫着时髦卷发的老太太。

                      最美不是下雨天

                  是你精心熬制的羹汤

图片发自简书App

        小时候,下雨,成了我的一种信号。因为这意味着钟情于户外活动的外婆将宅在家中,捣鼓起各种食材,而我放学回家的步伐在雨中反倒格外轻盈起来,忍不住寻思着外婆今天又要翻出什么新花样。

        雨天和煲汤成了标配,平日的紫菜蛋花汤、西红柿蛋汤摇身一变成了莲藕排骨浓汤、山药板鸭汤。莲藕都切得大大的一块,在长时间的炖煮下,口感变得沙沙的,一口咬下去,渗透进莲藕的汤汁顺着缝隙流了出来,鲜香的汤汁填满了整个口腔。

        每当提起山药,我都会想起外婆反复强调的“多吃山药就不会尿床”,想必其营养价值应是不低,但处理起来却是格外棘手。

        给它去皮成了一项苦力,既耗时又伤身,每刮完一批山药都会叫痒不迭。煨山药汤对火候的要求也十分严格,一不小心就可能变成开水泡山药块。

        但当板鸭遇上了山药,真真是伯牙碰到了子期,不需要额外的调味品,板鸭过剩的咸味被汤水析出,附着在难入味的山药身上,尝上一次,便觉得他俩再跟谁搭配都是炒韭菜放葱——白搭!

              最爱吃的菜是梅干菜扣肉

图片发自简书App

        外婆对做菜一事向来精益求精,“活到老,学到老”这句话放在她身上一点都不为过——上老年大学、向厨师学艺…而她学得最精通的菜,都是我最爱吃的。

        有一年我迷上了梅干菜扣肉,对肥肉一向嗤之以鼻的我却拜倒在了这道菜的脚下。白色的肥肉一点不让人感到油腻,薄薄的一片一口吞下,肥瘦相间的口感再加上梅干菜的咸酸,就上一口白米饭,真叫人无法自拔。

        而当我跟外婆吵闹着要吃这道菜时,外婆也只能摊摊手——不会。但她又哪是一个服输的人呢,偷偷跑到餐馆里向炒菜师傅拜师学艺,忽地某天就变戏法一般地端出一盘黑黢黢的梅干菜扣肉,待我心满意足的吃完一碗扣肉和几碗米饭后,便得意地告诉我这可是她自己做的。

        后来,跟所有爱美的女孩一样,我为了漂亮的身材,狠心戒掉了这一盘诱人的梅干菜扣肉。

        可每到逢年过节,这一盘菜岿然不动地占据着属于它的一角,家里除了我没人爱吃,而我爱美的虚荣心打败了叫嚣的胃,于是一顿饭结束时它仿佛未被拆封过一般被收起。

        当时我不明白外婆的固执,现在回过头看只能埋怨自己的迟钝。

                  最想带着你吃遍全世界

        我的外婆是很追求新鲜感的人,她最喜欢跟着我们到处旅游到处吃吃喝喝。

        每次在餐厅,尝到了珍馐美味,外婆便会感慨别人做的怎么就这么好吃,又俨然一副专业美食评论家的样子,发表见地。而后再回到家中开始研究做法,保不齐就创作出什么佳肴来。

        当然,有时餐厅的饭菜不合味口或是食之无味时,她便会露出得意的神情来——哼,还不如我做的好吃呢!

        记得有天中午回家很早,便钻进厨房里,看外婆做菜,在热气腾腾的厨房里,外婆突然长吁一声:“唉!我做饭这么好吃,要是以后做不动了可怎么办哟!”

        我憋了半天也没憋出什么有营养的话来,只希望那一瞬间可以无限地延长,直至永远。

       

图片发自简书App

图片发自简书App

图片发自简书App



最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,457评论 5 459
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,837评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,696评论 0 319
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,183评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,057评论 4 355
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,105评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,520评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,211评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,482评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,574评论 2 309
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,353评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,213评论 3 312
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,576评论 3 298
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,897评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,174评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,489评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,683评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容

  • 9月8号凌晨,iPhone7发布会如期举行,iPhone7的各项性能也印证了之前曝光的各路消息。广大果粉视乎在没有...
    揽州宿莽阅读 421评论 0 0
  • 冰凉如水的夜色,似雪一般冰凉的月光,一颗虫茧极细微的颤动着,似乎在宣告着,又一个美丽且自由的生命将要破茧而出! ...
    蝶雪微明阅读 214评论 0 4
  • 走出领导的办公室,我感觉口干舌燥,浑身疲软。这已经是本周第二次被叫去谈话了,领导耷拉个脸,直奔主题,年轻人要发挥吃...
    素瓜豆阅读 289评论 0 0
  • 使用nodejs部署智能合约 实现智能合约的方式很多种,可以用truffle框架来实现,编译,部署。这里介绍一种简...
    wade_van阅读 4,207评论 0 5