刚刚看完了《南极料理人》，很多评论说是一部治愈系电影。一直以来，好多美食的片子都被称之为治愈系。在此之前，我没弄明白啥叫治愈系，为啥美食电影是治愈系。今天突然顿悟，最具有治愈能力的是那熟悉的味道。
《南极料理人》故事情节也是很简单，用一句话概括就是八个男人在一个没有企鹅、没有海豹的地方的日常生活。所居住的房子周围白雪皑皑，除了他们没有别的生物。娱乐活动限于室内，最大的乐趣是跟着录像带里的美女们做早操。好不容易给家里人打个电话，老婆还不想跟他说话。水不能随便用，一不小心拉面还没了。我想如果我在这个环境中，没准会疯掉。
他们也会有情绪有起伏，也会觉得再也待不下去了。让他们坚持的下来的，除了使命感以外，更重要的是那些熟悉的美食。一个个胖墩墩的鳕鱼子寿司，让他们狼吞虎咽；厨师想尽办法做出了的厚厚的烤肉，让过生日的同僚热泪盈眶，尽管他刚刚说出我们来这不是为了吃这种话；吃到跟妻子做的味道很像的鸡排而放声大哭的男主；声称没有拉面就活不下去的主任，虽然在我看来大螃蟹更具诱惑力。为了吃自制拉面而放弃了看极光的所有人。就是这些熟悉的味道让他们的日子变得有盼头。仔细想来，《小森林》里说的大部分饭菜都是女主妈妈曾经做给过她吃，她再次做，也只不过是寻求那熟悉的味道，仿佛妈妈还在身边。
唯吃可解千愁。我熟悉的味道当然是妈妈做的饭菜啦。我妈妈经过好几年专职做饭的熏陶，手艺已大有长进。但我反而最怀念的是在老家时，妈妈做的煎土豆。土豆切成片，用菜籽油煎熟，一点水都不放。油油的，绵绵的，人间美味。但老妈现在已经从土豆片变土豆丝了，充满饭店的味道。改天跟他谈谈，请还我土豆，因为我也需要治愈呀。
