我品尝过很多零食。有酥脆的薯片，甜津津的糖块，会在嘴里融化的巧克力，香软糯滑的饼干，还有打发时间的五香瓜子，可能对其他人来说这些都是离不开的零食，但是他们都不是我心中最美味的零食。可因为他们都无法寄托那份独一无二的亲情，那是我对哥哥的怀念之情。
我心中最美味的零食就是跳跳糖。顾名思义跳跳糖就是吃到嘴里会跳的糖，看起来平平常的糖吃起来就好像糖在嘴里跳起了曼妙的舞蹈。它之所以会跳是因为跳跳糖里含有的二氧化碳，二氧化氮在进入口腔后遇到热气化所以产生推力，这就使跳跳糖在口腔中跳上跳下，所以它才被叫做跳跳糖。
跳跳糖是由美国食品专家米切尔发明的，这种糖一出现在市场上就引起小孩子们的强烈喜爱，被孩子们推崇。吃跳跳糖让人感觉好像就在喝可乐一样，那种在嘴里上下跳动的感觉，并伴随着噼啪声响。让人心里产生一股兴奋之情，身体也想着一样上下跳动，忍不住随着跳跳糖也跳上一段舞蹈。
闲暇时吃一把这样的糖是个不错的选择。你可以闭上眼睛，放空脑袋。什么都不想。去感受跳跳糖在嘴里跳动的感觉。写作业太累时，或者感觉神志不清醒的时候，也可以用跳跳糖提神。等它在嘴里爆炸时，人的口腔受刺激之后都会感到清醒许多。
说起来我接触跳跳糖还是一次偶然的机会，那时，我和巍巍哥哥一起来到一家普通的小店，小店里只有一袋跳跳糖。我以前从来没见过这种新奇的糖，它的包装上有一个人张着大嘴，嘴里闪动着一群星星。我感到很好奇，便央求着哥哥给我买了一包，回到家后，我心急如焚的撕开了包装，迫不及待的捡起一粒小糖把他放入了嘴中细细的品尝起来。这种糖果在我嘴里跳动的感觉就好像一个个小炸弹炸开了花。他有一种特别的甜味，不同于寻常的糖果。平时吃到的不是软糖就是硬糖，要么软的像你泥，要么硬的像石头。我不喜欢那些糖的味道。而跳跳糖的味道却抛开了那些传统感觉，它独具一格，具有特别的风味。最重要的是我第一次吃到跳跳糖是我的亲哥哥给我买的，。我的哥哥通常外地上大学，他很少回家，一年之内我们相见的次数寥寥无几，屈指可数。每次吃到这美味的跳跳糖，看着它的包装，我就会想起我哥哥亲切的笑容，还有他对我的关爱之情。其他零食即便再好吃，但都无法能像跳跳糖这样寄托着我对亲人的情感。所以在我心中跳跳糖一直是最好吃的美食。
虽然跳跳糖不是最受人欢迎的零食，但在我心中跳跳糖是最美味的零食。长大后可能我的口味会变，认为吃糖会坏牙，对身体不好。但我永远也不会忘记寄托在跳跳床上的那份我哥哥对我的感情。
