今日推荐《鲫鱼豆腐汤》——食材清单:鲫鱼、嫩豆腐、老姜、小葱
注:鲫鱼打理好煎至两面黄(此时可加少量料酒),放入老姜片煎几秒加水大火烧开,然后加入嫩豆腐小火慢炖,加入适量盐、胡椒粉、鸡精,出锅后放小葱。此汤有健脾养胃、清热泻火、补钙健脑等效果,更是对孕妇、儿童或体质虚弱、血压低的人有增强体质的益处。
今日推荐《鲫鱼豆腐汤》——食材清单:鲫鱼、嫩豆腐、老姜、小葱
注:鲫鱼打理好煎至两面黄(此时可加少量料酒),放入老姜片煎几秒加水大火烧开,然后加入嫩豆腐小火慢炖,加入适量盐、胡椒粉、鸡精,出锅后放小葱。此汤有健脾养胃、清热泻火、补钙健脑等效果,更是对孕妇、儿童或体质虚弱、血压低的人有增强体质的益处。