上午十点,街道渐渐喧哗,店内依然清净。煮一壶水,等待沸腾的声响。
有了茶,人生多了一处安闲。
看看自己一身尘埃,满心灰暗,便只想低眉素手,煮水泡茶,洗去红尘里沾染的习性,做个清净无言的人。
泡茶,应当是无声的。起心动念不宜偏私,分别心起,则难养正念。专注一心,徐徐注水,缓缓出汤,手腕起落,当如行云流水,利落干脆。该有劲道时绝不软弱,该有缠绵时绝不扭捏,刚柔相济,安徐正静。
心念纯净,不纷杂,茶的滋味、气韵自然也能聚合为一。许多时候,心志不坚,则有犹疑,犹疑则注水出汤难以精细、从容,故而茶味不能尽显。
泡茶人应当时时警醒反思。