大年初二,要吃面,顺顺当当,平平安安。
我的盘子长的都不一样,颜色五花八门,红的白的绿的透明的带花纹的不带花纹的......形状各不相同,圆的放的椭圆的带把儿的双耳儿的.....杯子也不停的有新鲜的面孔,颜色不同风格迥异,咖啡杯有日系的韩系的欧美浪漫的.......奶茶杯有适合焦糖奶茶的小清新水晶杯,适合木瓜牛奶的圆滚滚手绘杯........未来的日子还会有新的小朋友。
碗橱收纳确实有难度,清洗也煞费苦心,不过,一顿饭或一顿下午茶过后,水花清洁之下,器皿光洁剔透;厨房清爽宜人,擦拭干净的器具和瓷砖地板在阳光或是灯光下熠熠闪光,腰酸背痛轻轻擦拭汗水的时候,这些玻璃器皿都如同治愈的水果糖,有点甜。
从除夕到今天,一直忙碌到极致,早起去乡下给舅舅们拜年,中午匆匆赶回家,阳光和暖,天空湛蓝,终于有一个下午属于自己了。
先生除夕、今天都是24小时值班,给儿子准备虎年的早餐和午餐,一点一点品味幸福的味道。
食物的意义不仅仅是用来果腹的。远古时代的人类,食物是用来生存的保障,可以维持生命,生鲜的食物即是美味。岁月更迭,对于食物的定义也在变化着,食物越来越精美,食材考究,做工精细,中华美食也自成体系。
今天是初二,早上吃中式炸酱面,肉末打卤儿,鲜香四溢,回味饶舌。
午餐是西式通心粉,黄油烹制,同样是肉末,海盐黑胡椒,混合了煎口蘑的香气,散发出浓郁的味道。
上午八点三十出发,下乡。乐山,车程四十余公里,下了高速到乐山镇,穿过中心街道,不是很远就是大舅家。大舅属蛇,1942年生人,和爸爸同岁,今年八十岁了。
大舅老舅兄弟姐妹六个,是大姑姥家的儿女。姑老爷是铁路医院的医生,人老实胆子小,1948年困长春,带着一家人跑到了乐山马家林子,路上遇见榴弹,大舅被打伤了小腿,缺医少药,落下来终身的残疾。
大舅手巧,自小学了木匠,带着老舅一起做木匠活儿,是方圆百里有名的李木匠兄弟。小时候,大舅老舅有一段时间在我家的大走廊里打家具,刨子、大锯、锯末子、刨花子满屋子,老舅会烫花儿,大立柜、高低柜的门上都有山山水水的画,是中国山水的浓淡渲染。
老舅家门前的大鹅。
下乡的图片发了朋友圈,朋友看到,问我回娘家了?是啊,农历大年初二是回娘家的日子,早起驱车四十余里地去给大舅拜年,遇见了回娘家的娟子姐一家,热炕暖屋,烧菜煮饭,喜乐融融。
穿过田埂田野,开车绕过不远的山丘后,就是老舅家,门前小河沟儿,鸡鸭鹅狗猫,满园溜达,鹿儿滴溜圆的眼睛斜睨着我。一铺热炕,花儿和大葱长得碧绿茂盛;小黑狗绕着脚追逐,墙角的大立柜还有烫画山水。老舅猫腰给我捡鸡蛋鹅蛋,面色红润,身体硬朗,小日子红红火火。
回家刚刚十一点,早起的好处就是能跑过时间,做了这么多事啊。
今天终于有了自己可以做主的时间,真是幸福的自由!胳膊不痛了,收拾画案,准备画画儿。
【补记】
一、除夕。
除夕,一大早儿,儿子去爷爷奶奶家打扫,贴对联福字;年前太仓促,单位采购去了N次市场商场花店日杂,自家的东西却是没时间买,也是服了我自己。早起把猪蹄卤上,排骨煲好,虎皮饺子和面(胡萝卜汁、黑米水做出橙色和黑色的面团)放到冰箱备用;开车到林园路市场再采购一点小东西,回单位取给七喜取小虎儿(忙得落下了)。
10:10分回家洗澡化妆更衣,接爷爷奶奶去饭店吃团圆饭。
13:30回家,准备爷爷奶奶家的年夜饭(所谓年夜饭,其实是晚饭)。包虎皮饺子,时间仓促,所有的工作都得四点完成,老人家最晚四点半吃饭。
先生二十四小时值班,人不多也得十个菜,十全十美;特意做了奶奶爱吃的排骨豆角窝瓜,可老人家还是不吃,说等我们走了吃方便面。爷爷还好,吃的不多,也都品尝啦。
三个春节,先生都没有回家,这个年啊,老人家还是不喜欢油烟味,拒绝在他家里做菜。从我家的厨房把菜做好,一趟趟搬运到爷爷奶奶家,同一个园区,隔着一栋楼,是厨房到餐厅最远的距离了吧。大包装盒或端锅,清蒸的长寿鱼,经过跋涉,很难保持良好的口感和视觉效果,这些是追求完美的我难以接受的。
六点洗洗刷刷收拾好老人家的厨房回家,累到不行,躺平。八点复原,开始继续艺术创作,虎皮饺子,哈哈,这次,比较成功啊,只是腰酸背痛,还有贺岁的微信要回,拜年的祝福微信,子夜时分,我只发了一个。
子夜和儿子吃虎皮饺子看春晚,蛮有成就感啊!
凌晨睡下,右胳膊酸痛睡不着,虎皮饺子和许多菜端来端去的累的哦。
未完,继续补记.......
二、初一
上午, 拜年,慰问,发红包,送福字忙忙呼呼一上午。
下午,写报道;收拾房间,胳膊还是疼,半梦半醒小睡一个小时。
先生终于回家了,惦记着老人家,继续做晚饭,虎年的第一顿晚餐,盆盆盘盘继续端。十个菜,十全十美。
刚出锅的拔丝地瓜,丝丝分明,端上桌,软塌塌没了丝儿,哎。
胳膊太疼,做的简单,烧鸡和冷盘来配一下。