唯美食与爱不可辜负

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巨!想!吃!小!面!


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我曾因你爱上一座城市、又因你憎恨一座城市、而最后剩下的是:山城啤酒、鱼头火锅、老麻抄手、泉水鸡、小面、加不尽吃不倦的包包白. 麻将桌、公安局、从不会腻的五粮液. 还有那所你曾度过童年的危楼、山上那座坟. 锦鲤的巷子、黄龙溪的船、成都会馆的古雅、耙耳朵的火锅店老板. 还有最后那日的江津白、姜爆兔、蒜泥白肉、以及那箱没能过安检的江小白. 你恨我的时候、有没有尝尝那酒的味道?少不入川、老不出蜀. 如果人生可以重头、我选择陌生的你、喜欢的那座城.


长清大素包

老张曾经是我的客户、在他还没死的时候、每月总要喝一次.酒酣人醉、他安排同事把我送到酒店休息. 第二天一早七点就接我去吃早餐、长清大素包. 去晚了没得吃、每次我都要打包几个带走. 后来老张挂了、长清大素包也没了. 最后一次去、改做饭店的老板说、包子这东西赚不了多少钱、又辛苦. 忽然想起来这个包子、再想起这个人. 他死的蛮冤、因为家里老婆做安利、停了降压药、改服安利各种产品. 没多久、脑干出血、死的窝囊.


豆花

可能是因为难能再吃到的原因、每次饮酒过后的第二天早晨、都想来一碗白饭和豆花、搭着麻辣鲜香的蘸料、三碗白饭都不够. 后来我试作了很多次、无论是胆巴还是内酯都没点成功、只能放弃. 于是更加怀念那一碗豆花配白饭的滋味. 无事闲倚泉城望、彼处一城豆花凉.




我这辈子有三件错事:

1.没听我爸的话好好读书.

2.太听我爸的话婚姻离乱.

3.从来没有认真做过自己.

吾尚年少之时、于异地求学. 所忆当时曾饕餮之美食、不过一碗肉丝面. 自幼家父待我严苛、愧之亦难成大材. 秉性亦少有温润、独余心宽体磐. 今日念起、昔日那碗面无异珍馐美味. 当初的美味在于口舌之中、当下的美味在于心念之间. 说道何异便是:汝竟为此俗食而得大快乐、汝竟以此而觉无味.  今时今日、再难有彼时食面之快乐. 愈难于苛责之中追逐温情.  余独冀望所有朋友饮和食德.


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