每个人心中都有一种历久弥新的味道/是食物/也是念想/可以满足味蕾/也能慰藉灵魂。凉酱在书的封面如是写道。
美味的食物，于我们而言，并不仅仅是一餐一食，仅仅为了果脯。它能承载的东西太多太多，饱含记忆与情感。它是在外的游子怀念的家乡味道；它是内心深处某个人的独属记忆；它是梦想被打击时重拾勇气的力量所在；它是困境中依旧保持战斗力的精神支持。再孤独落魄的时候，只要想到还有好吃的，对于明天，就有了更多的勇气。
凉酱在书里，讲了跟食物有关的，普通人的生活故事，平凡但温暖。因为这些故事，每一种食物，都被赋予了特别的意义，不再是简单的食物，更成为了某种回忆的去处，情感的归宿，代表的，是生活中点点滴滴却一直都在的关爱和温暖。
每一篇小故事，都能感受到凉酱的真诚和用心。而更令人惊叹的，是后面具体详细的食谱，堪称专业水平的配图，可以想象，这背后是多大的工作量。一个人，如果不是真的热爱美食，怎会有如此大的动力，把这么繁琐的工作打造成这样令人赏心悦目的一本书。凉酱书中食物所涉及的食材非常广泛，不管你是爱各类日式炸春卷、炸鸡块、炸猪排，还是爱各类甜点、咖啡，亦或是各类馄钝、各类面、各类盖饭，也不论是中式、日式还是法式、西班牙式，在这里，你都能找到自己的所爱。每个人中意不同，但总有一款，是你心之所向的。比如我看到红汤辣馄饨的时候，默默地咽了咽口水，新鲜的馄钝与火辣的红汤，想想都太有食欲了。
我妈最爱问我的问题，就是你想吃什么啊。以前不觉得特别，现在细想，这其实是最强烈的爱的表达啊。我们爱一个人，才会愿意做饭给对方吃，才会希望对方吃到自己喜欢的，这是满满的爱的付出。所以，《舌尖上的中国》播出后，才会引起我们那么强烈的情感共鸣，因为食物，是不论我们身在何地，慰藉与连系我们的，最好的方式啊。也好比我现在的他，大热天的闷在厨房里，耐心地洗菜切菜，又是炒又是煎的，忙的不亦乐乎，只为食物端上来那一刻换来我的满足与开心。凉酱告诉我们，一食一味，都是生活的温暖，每一次用心做的食物，都是在传递我爱你。
所以，看完这本书之后，我的第一想法就是，挑选里面几个妈妈和男朋友喜欢的菜，照着食谱准备食材，然后按着食谱一步一步自己去做，做出美好的饭菜，传递给他们我的爱意。而且书中有很多非常特别的，我从来没尝试过的菜品、甜品、果酱等等，以后都可以慢慢去研究，一一做来，想想就觉得生活何其美好。
不管你是有家人朋友在身边，还是独自一个人在外，都要记得好好吃饭，好好善待自己，学会享受美好温暖的生活。我想，这就是凉酱想要传递给我们的。毕竟，这个世界上，唯有爱与美食，不可以被辜负。
