尝试禁食
禁食是古老而科学的健脑方式。
通过减少热量摄入而增加脑源性神经营养因子，禁食就是这样一个很好的方案，能够启动产生该因子的基因机制，减轻炎症并提高保护大脑的抗氧化物质的产生。
作者建议可以采用间歇性的禁食，在一年中有规律地间歇性完全禁食24-72小时。比如在周六晚上最后一餐到周一早上，在24小时内不进食，饮用大量的水，避免摄入咖啡因。在你达到作者建议的新 的饮食方式后，可以尝试禁食72小时，一年至少要禁食4次，可以在换季的时候进行（3月，6月，9月，12月的最后一个星期）。
生酮饮食强调低碳水化合物和高脂肪的食物。
有几个理论可以解释为什么生酮饮食可以帮助克服抑郁症。
其中一个关注这种饮食的抗炎特性。众所周知，高糖饮食(如高碳饮食)会增加身体炎症。同时，炎症与(至少在某些类型的)抑郁症有关，研究表明:
当给予促炎细胞因子时，人们会经历更多的抑郁和焦虑症状。
医学疾病引起的较高程度的长期炎症与抑郁症的高发病率有关。
神经炎症已被证明在抑郁症的发作中起着关键作用。
所以，这种理念认为，因为酮症需要大量减少糖的摄入，所以生酮饮食可以帮助身体减少炎症，从而减轻抑郁。哈佛大学对心理健康与营养的关系进行研究的资深精神病学家乔治亚·埃德在《the Cut》杂志上这样向苏西·尼尔森总结：
当精制碳水化合物和糖成为大脑的主要食物来源时，神经通路就会被自由基和葡萄糖淹没，耗尽我们体内的天然抗氧化剂，导致大脑过度氧化和炎症。当大脑从酮类中获取能量时，产生的自由基就会减少，这样我们的天然抗氧化剂就可以很容易地中和它们，而不会被消耗殆尽。线粒体，号称细胞的“发动机”，可能会更有效地发挥作用，神经递质在突触间的传递也会更加轻松。
生酮饮食可能缓解抑郁症的另一个主要原因是，它似乎有助于身体产生最佳数量的伽马氨基丁酸（GABA），大脑的主要抑制性神经递质。氨基丁酸由谷氨酸组成，而谷氨酸是大脑主要的兴奋性神经递质。为了让大脑正常运作，它需要平衡谷氨酸和氨基丁酸含量。
然而在高碳饮食中，大脑通常不能将足够的谷氨酸转化为氨基丁酸，因为它采用谷氨酸作为能量来源。谷氨酸过多而氨基丁酸不足会导致神经毒性，这种功能受损似乎会导致人们通常所说的“脑雾”。
有趣的是，出于某种尚不清楚的原因，酮症似乎会促进氨基丁酸的产生，减少神经毒性，清除大脑迷雾，(至少可能会)减轻焦虑和抑郁等症状。
生酮饮食的潜在问题
如果你打算考虑尝试生酮饮食，那么在改变之前一定要咨询你的医生：有充分证据表明，你的饮食会极大影响你的情绪，所以最好在做出重大改变之前就知道自己的情况。
同样值得注意的是，一些人在改用生酮饮食时似乎遇到了问题。有时，这些问题是身体在适应饮食变化时不可避免地出现精力不足和身体虚弱所造成的，这一时期通常被称为“低碳水化合物流感”。另外一些人情况比较复杂，可能是源自饮食不当而引起的矿物质缺乏。还有一些人在过渡过程中可能遇到的问题，是他们试图采用生酮饮食加以控制的身体状况的症状。
作者：sail2008
链接：https://www.jianshu.com/p/9df2a4c64c29
来源：简书
简书著作权归作者所有，任何形式的转载都请联系作者获得授权并注明出处。
