最近看到朋友圈里,仍然在传这样一条消息——“低钠盐”能引起“高钾血症”。并且还说得有模有样,知名医院、知名院长,还有特定的肾病科……
明知顾问邀请了医生来专门咨询这个问题,医生说,这全是胡扯。
医生只是淡淡的说:天天喝水会水中毒?天天吃糖就糖尿病?天天用油炒菜就高血脂?不吃钾盐会低血钾?
人体是个精密的系统,会自行调节,何况国家出台一条规定会那么不靠谱?至少肯定比朋友圈里流传的靠谱吧。
低钠高钾盐正常人可以正常吃。
人体对于体内钠、钾、钙离子的调节,是有一套精密的系统的,会通过肾脏,维持在一定水平上,跟吃多吃少关系不大。
食物中钾摄入少的时候,肾脏会减少钾盐的排泄;
相反,食物中钾摄入较多时,肾脏和皮肤的新陈代谢会把多的排掉。
低钠高钾盐,有益于高血压控制。
临床证实,血压高低与钠盐摄入量成正比,所以饮食低钠,是预防和控制高血压的重要方面。
而在盐中用钾代替部分钠,味道上差不多,但可以帮助人体排除钠盐,可以降低高血压的风险。
另外,低钠高钾盐对于因高盐引起的蛋白尿、肾衰等,也有一定的逆转作用。
低钠高钾盐,这些病人要注意。
一般来说,肾功能不全的,要注意不能食用低钠高钾盐,这确实会导致高钾血症。当然,肾病科的医生一般都会嘱咐。
(估计谣传信息的来源,就是对这个医嘱的片面解读。)
还有,平时服用保钾利尿药的病人,也不要食用钾盐,或者遵从医嘱,因为两者效果相加,可能会导致高钾血症。常见的保钾利尿药,有阿米洛利、氨苯蝶啶、螺内酯等。
低钠高钾盐,也不是不限量。
有朋友以为,钠盐一天建议6克,换成低钠高钾盐了,是不是就可以多放点?
当然不是。不管什么盐,最好还是每天6克。比如什么深海盐、营养盐等等,同样是6克为宜。(很多有花样名目的盐,对人体未必好过普通盐。)
总之,KopKep——明知顾问,靠谱科普:低钠高钾盐推荐每天6克正常食用,特殊病人医生会有医嘱,不用担心。