4月16日，我们观看了大理寸家大院白族三道茶歌舞表演，大院座落在大理市喜洲镇桃源村。说是大院实际上是大会堂式的建筑物，建筑物前面是一个小广场，有绿草花卉相伴，搭有一凉棚设有桌椅，可供人们等候入门休息。我们买了门票，有入口处我们足足等了近一个小时，里面一场接一场的演出，外面一拨一拨人在等候，人头济济，十分拥挤，加上天热，弄得人们疲劳至极，没有其它办法可想，只有耐心地等待。
等我们入场后，看到里面很宽阔，很漂亮，设有戏台，台前设有三坐的条桌和条櫈。演出开始后，一群男女演员演出白族习俗的婚礼，男人光头，穿白色衣服，衣外面着红色的短袖坎扇，上面有金黄色的条带，手拿古琴，显得十分帅气，女演员身穿白色衣服，上衣外面有一带袖的坎扇，上面绣有金黄色的花纹，裤腿上绣有金黄色的花卉，头戴白顶的红色圆帽，脚蹬红色缎鞋，看上去十分美丽漂亮。他（她）们在舞台上随着音乐的弦律，边唱歌边跳舞，充分表现白族男女青年自由恋爱结婚的情景，给人们一种享受和白族风俗习惯的感染。
台上演出，台下除了眼观之外，嘴并未闲着，每个观众都在品味三道茶的芳香，也就是分三次喝了三碗茶。小泥碗不大，一碗茶可以一口喝完，品茶嘛，就得小口品味，服务员分三次送给你三碗茶，其味不同。白族三道茶，又称“绍道兆”，是一种宾主抒发情感，互助美好生活的象征，并富有演绎色彩的饮茶方式。所谓三道茶就是“头苦、二甜、三回味”，寓意了先苦后甜的哲理，人生确实如此，受过苦的人，才知道什么是甜，经过品味才知甜蜜的生活来之不易。据说唐宋时期，三道茶是国王接待外国使臣必不可少的宫廷礼仪，沿袭至今，已成为白族人民接待贵宾的一种最高礼仪。三道茶文化也在汉族及其他少数民族中广泛传播。
台上戏演完了，台下三道茶也喝完了，前后30分钟，可给人们留下深刻的印象，我认真地看戏，细细地品茶，而品味出了一种味道，不仅品出又苦又甜又有味道的茶，更重要的是品味出白族人民用三道茶滋润了白族人素养情操。
2012、9、29
