想吃纯素火锅，没那么难，分享一款简易汤底，食材健康，在家就可轻松制做完成。
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【素火锅汤底】
食材：番茄1个 土豆1个 胡萝卜半截 红枣
调料：芝麻油 味极鲜 素番茄酱 素香菇酱 食盐 糖 黑胡椒粉
方法：
1、准备好食材，番茄开水烫后去皮切丁，土豆胡萝卜去皮切丁；
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2、炒锅热油放土豆胡萝卜丁翻炒至变软；
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3、放番茄翻炒出红油；
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4、加适量清水煮沸，再放几颗红枣、番茄酱、香菇酱、味极鲜、食盐、糖、黑胡椒粉调味；
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5、倒入砂锅就完成整个汤底制作工序啦；
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6、选择自己喜爱的素菜下火锅。
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沾料：芝麻酱 芝麻油 辣椒 味极鲜
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食之以素 善之于心
