本文作者2019.6月于石笋山留影
瓦水缸记忆
文/书博
岁月走远,回首经年,难忘的,还是青少年那段時光,父母的养育之恩,一直是此生最为怀念的思绪。从出生,到成长,在父母的怀抱里,平淡而温暖,简单而快乐,朴实而幸福。
那些年代,家庭是贫困的,家里极为普通的家具,都给我们留下了深刻的印象,木床,木衣柜,木桌子,长凳方凳,凉椅凉床,锅碗瓢盆,水缸水瓢等等,每一件都会有一些记忆,特别是那口安在厨房里的瓦水缸,记忆犹为深刻。
那些年月,没有自来水没有水龙头,水缸地位特显重要,储在水缸的水,就是一家人的生命之源。不管是石水缸瓦水缸,一定是家家有,户户用,供一家人洗刷,供一家人生活。就连机关单位学校医院,都分别有水缸,只是大一点而已。
从记事开始,家里就有那口瓦水缸了。30公分的缸底,120公分的缸口,100公分左右的缸体高度,瓦水缸土黄色,内缸光滑细腻,外缸平整无刺。
缸口边下方有一个天生的外凹内凸的窝窝痕迹,那是我家瓦水缸的一个记号,据父亲讲,解放初期,仅花了两块大洋买的一个水缸次品,缸很结实,很实用。
父亲买东西有眼光,既有经济头脑,又讲究质优价廉。比如,母親叫他去买只鸡,他总会买两只,他说别人背篓的两只鸡,买两只就是便宜货,别人卖了也可以早点往回走,买卖双方都乐意,何乐而不为呢,一只先杀,另一只喂几天再吃。买菜,经常也是卖家有几斤就买几斤,图个爽快,图个“别脱”。父亲有个购物理论,“买多点价格上要划算些”。但他没考虑另一个问题,买多了回来怎么吃怎么用?母亲经常埋怨他:“耗子钻风箱,只顾头不顾尾”。而父亲则淡然一笑,好歹不吭声。母亲唯一表扬父亲的,就是买了那口瓦水缸,说:“只有你这个瓦水缸买好了的,虽然有个窝窝不好看,但不影响使用,装水也多,使用起来还方便”。
瓦水缸安放在厨房,水缸底盘小,故将水缸埋入地下约30公分,以增加水缸的稳定性。
母亲考虑很周到,娃儿还小,平时水缸里的水不能装得太多,以安全为重;娃儿喜欢搞水,特别在水缸上盖了一个竹簸盖,以防不测;娃儿调皮,怕将水缸打破,专门请人在水缸中部扎了几道竹圈。
缸里的水,是母亲辛苦从长江挑回来的,夏天的水有点浑黄,母亲用白矾在水里划几下,水就会很快清澈透明。母亲经常给我们说,水缸的水是用来煮饭的,要节约用水,不能随便舀水来玩,只能口渴了才能喝。
小時候,玩具很少,邻里几个小朋友总会在水缸后面藏猫猫,缸是冰冰的,夏天挨着特别舒服,有時,玩口渴了,会掀开竹盖舀点水来喝,水缸里的水是甜甜的,大家都说好喝。有一次,隔壁的大人来问母亲,娃儿们说你们水缸的水是甜的,不知你们在水里放了“糖精”没有,母亲说:“哪个会在水缸里放糖哦,不信你也来喝一口”。其实,甜与不甜,那都是娃儿们的共同感觉。
水缸的水不光是“甜”的,而且还有很美的效果,每当房顶上那两张玻璃瓦片透出的那一絲阳光洒在水缸里時,波光粼粼的,是缸壁与阳光辉映?还是阳光在水里的彩笔?那种画面,至今仍在脑海中闪烁。
最高兴的事,只要听见菜刀在瓦水缸上有顿刀的声音,就会知道今天会有肉肉吃,父母有个习惯,切肉之前,总要将菜刀在缸边上顿上几下,使刀刃更锋利,切肉才能成型。所以,一听到在顿刀了,就知道父母给我们准备了好吃的。顿刀切肉,那是瓦水缸带来的美好记忆。
厨房里,瓦水缸少不了柴火的棍棍棒棒,一旦遇到棍棒的撞击,水缸不但没有损伤,还会发出低沉的回音,用小木掍轻轻敲一下,声音清脆悦耳,还有点悠扬的韵味。
有一次,突如其来的狂风大雨,将搭在主建筑上的厨房屋顶掀翻,锅儿碗盏都打坏了,唯有瓦水缸坚强,絲毫无损的瓦水缸,依然在那里静静无言地闪亮。
六十年代初,水缸搬了一次家,我们也随水缸搬到了另一处旧房,这里离江边远一些,但屋后却有一个天然的水井,可能是父母的精心安排吧,免去了江边担水的繁重体力。
母亲特别关心这口瓦水缸,说这口水缸跟我们这么久了,屋子垮了都没有打烂,我们就要保护好这口缸哦,水桶倒水時,要轻轻地挨着水缸才能往缸里倒水,不要用水桶去撞击水缸,让水缸安在那里为我们装水,让我们全家生活更加方便一些。
水井的水永远是清澈的,水缸的水也是四季透明,没有任何杂质的水,在水缸里显得格外的迷人,当你靠近水缸時,你会倒映在水里,当你向水缸招手时,水缸也会挥手向你致意,当喝一口缸里的水,会感到特别的惬意。
母亲最喜欢这口瓦水缸了,说这口水缸装的水,做出的豆花要多一些,还要绵扎些。这口水缸缸底小,容易将杂质沉淀在一起,水一直都是清亮,即使缸里的水不多了,舀起来的水也不浑浊。
水缸伴随父母多年了,父母也老了,直到我们将父母接到城里,水缸,却留在原地。
后来,父母双亲告别了人世,而水缸那里,已经是高楼耸立,遍地是环抱的绿荫……
2019.8.6日于桐梓尧龙山
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【作者简介】赖维书,重庆江津区人,江津区作协会员,民建会员,重庆市文保志愿者,喜欢自由随笔,有多篇作品发表于网络文学平台。
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