夏雨
茶,绿叶,春生夏长,一种表山川之灵气,集天地之风露,含英咀华,吐香蕴玉的自然植物。
古人赞美茶为“瑞草之魁”,又曰:“茶似隐,酒似侠”、“酒如诗,茶如道”。这里所说的茶道,有三种含义,即:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。在茶树的故乡之国,茶对于中国人来说,不仅是“开门七件事”之常品,也是一种民俗,一种习惯,更是一种文化的传承。
人有道,茶亦有道,人道似茶道;茶道易抒,人道难悟。茶的际遇,因人而异,茶就像人生的缩影。
倘若李易安只下得了厨房而进不了厅堂,就不会有与赵明诚“坐归来堂”喝茶猜书的典故。当厨房与厅堂分离,生活也发生了实质的变化。靖康丙午年,金军侵占了京师,国家分崩离析,时局急转直下,而作词、收藏、考古、喝酒、打马……这些“浸觉有味”的“闺房雅戏”,连同二千卷金石刻、两万卷诗书,一起散为云烟——李易安有喝茶猜书的典故,沈三白也有芸娘荷花熏茶的江湖传闻。朱权在自家建造一个茶灶,摆上一套素瓷雪色的茶具,菊翁就找上门来……
宿醒来破厌觥船。紫笋分封入晓前。
槐火石泉寒食后,鬓丝禅榻落花前。
一瓯春露香能永,万里清风意已便。
邂逅化胥犹可到,蓬莱未拟问群仙。
——《茗饮》金·元好问
诗人以槐火石煮茶,面对落花,春露般的茶香气绕梁……而在皎然的“情来朗爽满天地”羽化成仙的“茶道”之中,静思、遐想和感受杜甫“落月平台上,春风啜茗时”的悠闲,体会陆游“雪夜清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎”的安逸,享受苏轼“雪沫乳花浮午盛,蓼茸落笋试春盘,人间有味是清欢”的清旷——这种“素瓷盛滋味,诗茶含人生”的境界,不正是一种与天地接引而外在于物欲人情的生命常态么?
从一叶草木,到一眼清冽的泉水,再到一壶透着清香的滚烫的茶汤,我们看到的不只是枯寂与禅静,还有茶中所蕴藏的雨露和山魂的自然原力,以及大气磅礴的山河之势!一叶芳华,一杯清茗,一个故事,一段历史,一则传奇,彰显着中国茶文化的神奇与广阔。
人生如茶,茶如人生。茶是智慧之物,有“不以物喜,不以已悲”之志;人生聚散无常,命运跌宕起伏,只有在茶事中才能看清真实的自己。所谓禅茶一味,以茶助禅,以茶礼佛,就是让你在喝茶参禅中渐生枯寂之心,借以达到明心见性之目的。道家则以“天人合一”树立茶道的灵魂,以“品茶无我,我是清茗,清茗即我”一如“庄周是蝶,蝶是庄周”,引导我们去领略“物我玄会”的绝妙感受。而释家所说的“如人饮水,冷暖自知”不仅仅是一种内心的悟证,也是陆羽所解放出来的茶道。
山水皆来去,品茶之道,在于心,在于艺,在于魂;品茶之理,在于境,在于人,在于品。
小小一片茶叶从六堡镇茶山被栽培滋养,再经过采摘渥堆发酵烘制和陈化,最后抵达热闹的都市,成为茶客的杯中物。小小茶叶穿起来梧州人的生生不息平凡的生活。中国如今的国运茶势又在盎然萌动之中。今天茶道上的人们,将要如何再继往世,开辟前路?
《六堡茶韵》是一本实地探访六堡茶山茶人茶道的探索之书,广西梧州市苍梧县六堡镇是六堡茶的原产地。这个立于云端之上,被红尘遗忘,却得神明眷顾的地方,就像与他们朝夕相处的六堡茶一样,一直默默无闻地生活在遗世独立的理想之乡。而以茶为线索,探访这座隐匿在深山里的千年制茶名镇,寻踪最早的茶厂、茶园和茶树,以及舟楫往来的“茶船古道”,徜祥于溪流纵横、山清水秀的茶园间,六堡镇的过去和现在,作者的所见和所感,无不给人带来鲜明而深刻的印象。
鼓角凌天籁,关山倚月轮,韵水毓月,香花烂漫——由于各篇作品都是用这样的心境贯穿起来,所以才选择了这个满园香色氤氲成诗的书名。