南瓜馅包子

    记得第一次吃南瓜馅的包子还是上高中时,那时妈妈还是我们学校的寝室管理员,有次从老家回来带了两个嫩南瓜,妈妈说帮我们包个新鲜的包子吧,于是妈妈就把南瓜擦成丝,和着肉馅,粉丝,豆皮,葱,姜,调了一大盆的馅,包了一大锅的包子,记得包子刚出炉时我跟姐姐当时是每人吃了四个,要不是撑的慌还想再吃两个,妈妈包的包子一向是大的,相当于我们现在吃的老蔡记的包子的八个,妈妈当时看一锅包子一顿吃完了,感觉很开心说下次还包,于是从那时起我家的菜园里唯一少不了的菜就是南瓜,大学毕业直到现在工作每次回家都会看到香喷喷的南瓜馅大包子,每次吃饭看到我大口大口的吃着包子是妈妈最开心的事。

     这次回来也不例外,妈妈依然帮我包了大包子,回来当天就到下午三点了吧,妈妈从中午十一点就做好了我跟弟弟的饭,热了有热,我每次回家总是会跟妈妈说饿死了,因为我知道看着我大口大口的吃着她做的饭她很开心,第二天去老师家,老师帮我做了红薯叶馒头,回家我跟妈妈顺我想吃那个,妈妈说可以啊当时就想给我做,我说时都已经很晚了,跟他说明天再做吧,第二天我去县里,下午回来妈妈让我帮她看着孩子,他帮我做红薯叶馒头,等孩子睡着之后我去厨房看她做饭,看见她买了很多韭菜,就问他做什么用,妈妈说我不是说想吃菜饼吗?我说过我想吃菜饼吗,我自己都不怎么记得清了,或许是我无意间说的一句话,妈妈记住了,就想着在有限的时间里帮我做所有我爱吃的东西。

      妈妈跟我说过他这段时间老是胳膊疼,我怕他太劳累就在厨房帮她,摘韭菜的时候她说她教我怎么摘,怕我太浪费,其实在郑州我现在也经常自己做饭,做事方面也没有太大手大脚,但在妈妈眼中总说我们孩子不会过日子,烙饼的时候锅有点深,我翻饼翻不过来,妈妈说还得我来吧,不过后来看我烙的饼黄灿灿的,妈妈说还不错嘛!学会做饭了,这下饿不着了…………

      其实跟她在厨房我也帮不了什么忙,最多打打下手,聊聊家常,说些她老人家爱听的事,多听些她们唠叨,养儿防老,做儿女的我们做的虽然不多,只愿她们开心就好

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