莓酒三样——蓝莓国王、蓝莓皇后、蓝莓金皇后自然国度——加拿大纯净的水源,广袤的土地,清新的空气,带给我们养生的果莓酒。
蓝莓国王 Blue King
蓝莓/梅洛干红
品评: 蓝莓的迷你酒香兼具覆盆子黑莓以及葡萄梅洛的芬芳, 脱干后的酒体附以橡木气息和单宁的柔和口感。蓝莓皇后 Blue Queen
干型和甜型蓝莓酒
蓝莓金皇后 Blue Queen Gold
蓝莓蔓越莓酒
品评:这是两个浆果的奇妙混合, 相互补充彼此的甜度、酸度及酸味。
蓝莓,有蓝色浆果之意。当探险者们刚登陆北美大陆时,他们发现本地印第安人用蓝莓作为腌制食品和药用作用。蓝莓因为富含极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,被称为“浆果之王”。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
稀有的蓝莓一直是北美贵族餐桌上的专属品,受限于保鲜技术,想要在冬天品尝新鲜蓝莓,几乎是不可能的。而为了满足贵族们对蓝莓的渴求,经过不断地试验与改进,第一桶传统酿造的蓝莓酒最终应运而生。现代科学发现蓝莓果通过发酵更佳的激发了其有效成分的活性,蓝莓酒与蓝莓果、蓝莓汁相比营养成分更丰富也更有利于人体的吸收。
蓝莓酒的魅力
蓝莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常丰富,具体如下:
1.预防疾病
花青素能清除体内有害的自由基,自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,据估计大约 80%-90% 的老化性,退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
3.美容
花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,另外,花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。
4.改善睡眠
5.加固血管、改善循环
花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状