我有一个高中同学,在西藏开了一家奶茶店,开始的前几个生意很差,都想关门回家了,但是他们经过2个多月的努力,竟然把生意做了起来,而且销售额整整翻了了10倍。
我同学讲到刚开始的时候,以为只要把店里开在大学附近,就会有生意。可是没有想到虽然西藏大学学生不少,可是都喜欢去老店消费。
不管是我贴海报、发宣传单,还是酥油茶味的奶茶生意依旧还是很差。
本想关门回去算了,但是不想被亲戚看扁了,硬着牙煎熬着。后来想到你上次跟我提到过的关于琴余法的销售方法,我每晚仔细的去分析总结,白天不但的去尝试,经过2个多月的努力终于把生意做起来了,现在每天的销售额是以前的10倍。而我就是抓住其中的3点:引流了、转化率和回头率。
具体的做法是这样的:
第一、把店里的装饰品以“爱”小饰品,突出以爱情的主题氛围,因为西藏的大学生也是崇尚最求自由爱情
第二、在店里弄了一个爱情箱,让他们各自为自己的恋人写上一段话,看看毕业以后再来去,回忆当初美好的时光。
第三、弄一株许愿树,树上挂满了各种许愿瓶,每人只能使用一次机会,而且是用积分兑换,不卖。
这样做就是为了让他们养成来店里消费的习惯和一种向往
第四、每款甜点用爱情的故事去包装,如白雪公主的故事等等。
给客户一个浪漫轻松的气氛,并在甜点的下面放一张关于这个故事的介绍。
第五:定期邀请情侣免费过来品尝新开发的甜点
而我其实把这个奶茶店做成一个爱情的驿站,那些情侣们没事的时候就过来坐下喝点奶茶吃点点心,消费都不高,所以知名度很快就被传开了。如果按照以前的开店模式,我想最多只能熬半年我就得乖乖的回家。
通过那段时间的学习,让我懂得了如何去分析消费者,针对消费者的喜好如何做好某一块,并且把某一块做到了极致,这样消费者自然会慢慢的多了起来,生意也会做起来