老妈做的地锅鱼面饼。
热油铁锅,红红的灶火,干辣椒,黄姜片炝炒出香味,一条早已经腌渍入味的翩鱼飘然入锅。
沸腾的汤汁,飘香的滋味,这才是妈妈的味道,家乡特有的味道。
每次回家老爸或老弟都要去村头熟菜店添置两个菜,我总要制止——回家就是要吃点大锅炖,小土菜,那才是我们的最爱。
随手在房后地里摘的小黄瓜刨皮切丝,淋上香油拌上蒜泥,清新脱俗。
素炒架梅,醋炝土豆丝,地锅鸡或鱼……没有山珍海味,只有妈妈亲手制作的美味。
咕嘟嘟沸腾的热锅,包裹着浓浓的鱼汤。
红红的灶火,斑驳的铁锅,养大了我们姊妹弟弟四个,现在还在继续努力,为了下一代贡献光和热。
一个西瓜,弟俩分享,灿烂的笑容多欢畅。
一桌子乡下菜蔬,母亲煮的鱼是压轴大戏,大家团团围坐,分享快乐,其乐融融,这才是我们一家难得相聚。