做一碗自己的面

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文本来昨天晚上就要写好的,可是做了饭,洗了澡,吃晚饭,就上床了,累了,睡了。最近一段一直没有胃口,其实一到中午饭点就上愁,不知道吃什么打发肚子。不记得,时良和我吃了多少顿祥和路、仁和路的小吃,觉得不新鲜了,也打不起精神。昨天和晓丽送货回来,老地方吃的炒刀削面,吃的很饱,今天各自吃了份素馅饺子,也算慰劳自己。不过,仍然觉得不香,可能自己太挑剔了,还是习惯了。

晚上到家,割了一把韭菜,一把玉米菜,一个鸡蛋,三棵小葱,一个半西红柿,母亲留的一撮手擀面,其实很简单,悠着自己的意儿,只是就做不出母亲的味儿道。其实自己也喜欢擀面条,只是好长时间没有动过手了,不过自己做的,就是自己的味。好调料可以不用,甚至油也不要多,就这样简单的清水煮面,觉得挺好的。

喜欢那种自由自在,可能有人会吃不惯,但已经久没有自己做过硬菜了,虽说也有多年的穆斯林长者的真传,但做的机会太少了。一直梦想有自己的面馆,就自己的特色,只是提起开饭店,爱人就不乐意,说就挣了几个辛苦钱。其实,喜欢干自己的事,挺好,用心做自己的面也挺好。

自己的面,就像自己的为人或者长相,不是谁都喜欢,一如写了十年的文字,更多的是给自己,当然也给了共鸣的朋友一份安心。不是谁都能懂。不过,开饭馆不是饭都给自己吃,但也要有特色,有自己的味。想起有味道的玻璃面(自己起的名字),特色的配料,绝对征服你的味蕾。当然,更重要的还是享受用餐的过程,还有各自的故事。

本说做一碗面的,不想做了一锅,不过最后自己还是吃完了,两碗半。觉得撑了,不过在院子里走动走动,一切也就OK了。饿了饥,饱了困,所以就瞌睡了。觉得最近心累,工作许多地方不尽人意,前天本来借机吐槽一下,不过,也不想惹是非,很多领导都膨胀了,环节,流程,制度等等各种的问题都被掩盖,不能各司其职,感觉底层人民许多工作都推动不了,各种自以为是的三拍干部让人心生倦怠。

公司的事不想多说了,就想聊点开心的,斌斌爸爸病稳定了,宝宝也瘦了几圈,心疼。不过,明天就见他了,不管怎么样,都想再坚持走一段。有些路是自己选的,就像自己做的面,再不对别人的胃口,就算难吃也要自己吃完,而且吃得很香。

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