今天妈妈做晚饭的时候，我在旁边看着炒了一个菜叫土豆丝。
首先拿一个大土豆，把它的皮给削干净，因为它的皮上有土，土豆都是生长在地里的。然后用水洗一洗把土豆切成丝，再泡一泡，因为土豆里面有淀粉，不然的话炒出来的土豆会很黏。再切好葱花，第一项任务就完成了。 第二项任务就是先把锅给烧干，倒上油，等油热了放入葱花，不过一小会闻到香味儿。再把土豆丝给放进去，用炒菜用的铲子翻一翻，然后倒上醋，为什么要倒上醋呢？因为这样土豆不容易烂，再放上一些调料，让土豆丝出味儿，等上三五分钟香喷喷的土豆丝就做好了。味道简直太美了，我吃了好多。
以后我也要自己学着做菜。如果我长大了，爸爸妈妈干活儿很累，我放学回家的时候，我可以先做好饭等着他们来吃饭啊！
