标榜“纯天然”食品，是不是真的健康？商家宣称的“低脂”“低糖”食品，真的能减肥？
其实，很多都是营销噱头，不可轻信。而且，就算是真的低脂低糖低钠，也不代表热量少。健康与否，也要打个问号。
先看下国家标准
◆低脂
若食品无或不含脂肪，其脂肪含量应≤0.5克/100克（毫升）；
若是低脂肪，脂肪含量为固体≤3克/100克，液体≤1.5克/100毫升；
若是脱脂食品，脂肪含量为液态奶和酸奶≤0.5%，乳粉≤1.5%。
◆低糖
每100克或100毫升食品中糖≤5克。
◆低钠
每100克或100毫升食品中钠≤120毫克。
在如今这个食品安全大过天的环境下，不会看食品标签可不行。对照这个“照妖镜”，看下那些所谓“健康食品”的标签，狐狸尾巴就露出来了。
现在很多女生怕胖不敢吃零食，商家为了迎合这种心理，推出了低糖的饼干、曲奇和蛋糕，解除她们的长肉之忧。而妹纸们看到低糖简直欢欣鼓舞，终于卸下沉重的心理包袱。压抑已久的食欲一旦释放，就像开闸的洪水一样控制不住，一不小心就过量了。
然而，低糖不等于低脂，这些糕点里通常加了很多的油脂，而油脂的产热量是蔗糖的2.25倍，进入人体后转化成更多的热量，甚至比普通食品还要高。尤其是给糖尿病患者和高血脂人群带来健康隐患，需高度警惕。
很多人觉得坚果（包括核桃、花生、榛子、开心果、杏仁等）是纯天然的健康食品，多吃一点也无妨，其实未必。坚果虽说营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和对人体有益的多种不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，但油脂丰富，每100克中所含热量高达600千卡左右，堪称热量炸弹。
常见坚果的热量表
营养专家范志红建议每天食用坚果不要超过28克，吃了坚果之后，应适当减少一日三餐的用油量和饮食量。
坚果是年货中的重头戏，采购时注意看包装上的食品标签，如果是网购的话，尽量选择大家信赖的知名品牌，另外，相比盐焗、炭烧风味的，原味坚果更健康。
合理的膳食结构才是身体健康的保证，哪怕营养价值再高再健康的食品，也不能不加节制地吃，比如牛奶、酸奶和水果。如果想多吃的话，就得控制正餐的数量，确保热量的摄入和消耗相平衡。
沙拉酱的热量也不低
所以，别再被各种低脂低糖的花式广告忽悠，交智商税了。热量才是你需要考虑的首要因素。
附上常见食物的热量表，想要健康就别偷懒，以后吃饭之前先计算一下卡路里吧。
