“秋季不养,一年白忙”,建议:多吃“秋天3宝”,平稳度过秋天。哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时候了,您准备好了吗?
这寒露过后,秋天的天气是一天比一天干燥了。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,除了要记得多穿衣服保暖之外,在饮食上也要注意荤素搭配哦。俗话说“秋季不养,一年白忙。”,甭管家里有钱没钱,可别忘了多吃一些健康营养又全面的养生食材哦。
秋天的应季蔬菜有不少,那么对于中老年朋友来说应该多吃哪“秋天3宝”呢?好啦,话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。
第一宝:牛奶
牛奶是我们日常生活中最常见的营养物质啦,尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,晚饭过后多喝一杯纯牛奶可以帮助睡眠哦。
推荐菜谱:牛奶焦糖布丁
1.首先准备新鲜的牛奶一包给它倒在干净的玻璃碗中,然后在里面加入30克的白砂糖用筷子搅拌均匀。准备新鲜的母鸡蛋三个搅拌均匀,然后把它直接倒在牛奶里面。
2.烤箱180度预热五分钟,五分钟后把准备好的牛奶布丁直接给它烤制30分钟。30分钟后就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的牛奶焦糖布丁口感鲜嫩又爽滑,喜欢的朋友赶紧去试试吧!
第二宝:胡萝卜
胡萝卜也叫红萝卜,它里面含有丰富的维生素b和胡萝卜素等营养元素。萝卜也叫“小人参”,秋冬季节多吃胡萝卜对我们的身体还是非常有好处的。
推荐菜谱:粉蒸胡萝卜
1.首先准备新鲜的胡萝卜一根去掉外皮,然后给它切成厚厚的薄片最后切成细丝。直接放入一个干净的碗中。
2.然后往胡萝卜里面加入少许的精盐,放上少许的十三香,打入一个母鸡蛋。然后在里面加入100克的面粉。用手抓拌均匀。蒸锅内加入上的清水大火烧开。
3.水烧开后,把准备好的胡萝卜直接平铺在篦子当中。开水上锅蒸8分钟就可以啦。准备料汁:大蒜一头拍散砸成蒜泥,然后在里面加入一勺生抽、一勺陈醋、两勺白糖放入少许的干辣椒段、葱花上面浇上一层热油,然后再加入一勺香油。
4.蒸好的胡萝卜给它倒扣在盘子当中,然后把这个料汁直接浇在胡萝卜上面就可以啦。用这个方法做出来的粉蒸胡萝卜营养美味又解馋。
第三宝:鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食物,其实秋冬季节更要多吃鸡蛋哦。它里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素,对,年龄大的朋友来说,每天多吃鸡蛋,对我们的身体还是非常有好处的。
推荐菜谱:蒜苔炒鸡蛋
1.首先准备新鲜的蒜苔500克放在清水中洗净,然后给它切成三厘米左右的长段放入碗中。大葱一根切葱花。大蒜一头拍散切碎。
2.新鲜的母鸡蛋两个打入碗中,然后用筷子搅拌均匀。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香大火翻炒出香味。然后盛出备用。
3.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱花放进去用大火翻炒20秒。然后再放入准备好的蒜片,再次翻炒均匀。把准备好的蒜苔加进去。大火翻炒一分钟。
4.1分钟后再把准备好的鸡蛋加进来,然后再放入生抽、陈醋、白糖、精盐大火翻炒均匀就可以出锅啦!
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道秋天应该多吃哪些食材吗?欢迎朋友去分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。