水为茶之母，器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。
茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。所以挑一套合心意又合自己的茶的茶具很重要。
/ 1 / 瓷制茶具有什么特点？
瓷器使用高岭土高温烧成，表面光洁透亮，胎薄致密，气孔少，吸水率低，传热快，保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。
瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。因此，瓷器是适用最广泛的茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。
景德镇瓷器最为精致讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。
青花或彩绘的瓷器，注意颜色要不艳不晦、不浅不深：艳则颜色过厚，晦则颜色过薄；浅则过火，深则火候不够。
另外挑选茶具时需注意分辨釉上彩和釉下彩：釉下彩是图案在釉面下，表面摸起来光滑，彩绘颜料不直接与茶汤接触，安全性高；釉上彩是绘制在釉面上，摸起来有凹凸感，一般作为观赏，不盛装食物。
/ 2 / 陶制茶具有什么特点？
我们平时常说陶瓷，是瓷器、炻器、陶器的总称，陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来，但一般说紫砂属于炻器或陶器。
陶器使用陶土较瓷器低温烧成，造型一般比较古朴粗犷，大气沉稳，颜色较深，表面略粗糙，胎厚，气孔多，传热慢，保温性好。
如果说瓷器适合“发香”，那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等，用于煮茶、煮水都很合适。
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，烧成温度、氧化程度不同，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。
选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
/ 3 / 挑选茶具要注意哪些细节？
1、器形是否周正，有无变形。像有些盖碗盖合不上，不规整有缝隙。
2、除了一些讲究窑变的茶具，注意釉色是否均匀、有无脱釉现象。
3、用电筒照，观察釉面是否光洁，是否有气孔、黑点、甚至脱釉等现象。
4、用瓷杯轻轻敲击茶具，如果声音清脆则为高温烧制完好无损，声音沉闷则是低温烧制可能还有暗裂纹。
/4/不同茶如何选择合适的茶具
绿茶：绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜，选用玻璃杯、薄胎瓷质杯具。
花茶：青瓷、青花瓷制盖碗、盖杯、瓷壶。
黄茶：轻发酵茶，气香馥郁，滋味醇厚，所用器具以瓷杯或玻璃茶具为佳。可观赏到茶叶在玻璃杯中浸泡过程和形态的舒展。
红茶：红茶宜用白瓷冲泡，用玻璃杯或白瓷杯赏汤，便于衬托它的金圈、汤色红艳等特点。
白茶：推荐使用青瓷盖碗或玻璃杯冲泡，老白茶可用陶壶煮饮。
乌龙茶：选择薄胎盖碗冲泡，小杯品饮。更能凸显其高扬的香气，口感层次分明。
使用朱泥紫砂壶冲泡乌龙茶，口感更醇厚，茶香浓郁持久。
黑茶：黑茶可冲泡也可煮饮，选用盖碗或紫砂壶冲泡，各有千秋，紫砂冲泡能够去除异味，更显陈香。
