“你们店哪个咖啡好喝？”
这是我最常被问到的一个问题。
其实，这是个比较难回答的问题。
其实，从好喝的角度来讲，我认为，适合自己口味的咖啡，就是好喝的咖啡。
有的人喜欢甜，那么有甜味的咖啡，对他来说就是好喝的咖啡；有人喜欢奶味浓的咖啡，那么以牛奶为主的咖啡对他来说就是好喝的咖啡。
好比美酒，有人喜欢白酒，有人喜欢啤酒，有人喜欢红酒，有人喜欢威士忌……
好比美食，有人喜欢素的，有人喜欢荤的；有人喜欢甜的，有人喜欢辣的……
好比音乐，有人喜欢流行，有人喜欢古典；有人喜欢交响，有人喜欢轻音乐……
总而言之，适合自己的，才能享受，才叫好咖啡、好酒、好菜、好音乐、好生活……
然而，我觉得，人生之所以精彩，不只是活得舒服，有机会也要尝试不同的东西。比如，偶尔换一下咖啡的口味，吃一块没有吃过的蛋糕，又或者到一个陌生的城市去旅行……总会有惊喜发生。所以，我也会经常建议客人品尝一下他不经常喝的口味。我非常享受看惊喜浮现在他们脸上的那一刻。这也是做咖啡这一行的兴奋点之一。好像在那一刻，咖啡点亮了他一天的好心情。
顺便说一下，我喜欢喝的是Espresso，意式浓缩咖啡。她就好像是烈酒一样，很苦，很香醇，很激烈。所有的苦、酸、甜、热，一下子都砸在舌头上、口腔里，立刻就唤醒了我的大脑和身体。而且，她又是那么的直接，一口下去，便知道了咖啡本身的好坏，风味，咖啡师的手艺如何。哈哈，这也许是跟我的脾气相适合了吧！
有感兴趣的朋友，可以尝试一下。可以加糖，加奶，加奶油，试着试着，你就找到适合自己的咖啡生活了……
Have a nice day!
图片发自简书App
