现在，想必不少人吃海参来滋补身体，可是大家知道海参怎么吃，才能让营养吸收最好吗？想必有不少人的吃法至今是错误的，今天郝老板海参就给大家几点食用的建议。
首先，我们大家要了解几件事：
[if !supportLists]一、[endif]人体每天到底能吸收多少海参中的营养物质？
研究表明，正常人体每天可以吸收50克左右海参的营养，吃多了人体也吸收不了这些营养，而多余的营养物质会随着人体排泄系统排出体外。一只中等的海参大约的重量也在30~50克之内；如果大点的海参，一只会有100克以上重量。
每天吃海参的时候，小编建议大家要根据海参的规格和食用人数安排，建议一人一天吃一只海参。如果遇到病人、老人、孕妇等特殊群体，则需适当增加食用量。
[if !supportLists]二、[endif]吃海参的最佳时间是什么？
相信大家都知道，人体对营养吸收最好的时间是早晨，一天三顿饭吃的最多的也应当是早晨。如果早上起床后喝杯温水，会加速人体一夜间肠道中“宿便”的排出，肠道也会更好的吸收早餐中的营养。
所以，每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参，会让营养更好地得到吸收。一日之计在于晨，食补海参也是在这个黄金时间。
[if !supportLists]三、[endif]海参该怎么吃？哪样做法更好？蒸炒煮？
因为海参实际上没有任何味道，人们喜欢给海参加上些味道，让海参既营养又美味，实际上这些做法是对海参营养的破坏。
据研究表明，海参和很多水果一样，海参80%的重要营养物质都在海参皮和刺上，比如海参霉、海参肽、精氨酸等。
海参的天敌：油、阳光、化学物质，海参最怕的就是这三种物质，遇到这三种物质会加速海参的自溶。所以，如果大家要滋补身体，建议放弃上面的做法，选择下面三种食用方法。
1.凉拌菜
先把发好的海参切成“丝、片或块”状；根据个人口味，再拌上些酱油等调味品；切忌与醋同食用，因为海参与醋相克。
2.煮粥吃
把粥先熬好，海参切成碎末状；把海参碎末撒在熬好粥上，稍微热下即可食用；粥内如果放入少许蜂蜜，更适合老人、病人和孕妇食用。
3.榨汁喝
准备发好的海参和自己喜欢的谷类或果蔬；洗净后一起放入榨汁机榨成碎末；此方法适合肠胃吸收不好、牙口不好的老人使用，营养吸收效果非常好。
