糖价不如菜价

      ——市场调研的困惑

    春节前夕，我到永辉超市购物，所见白砂糖每市斤3.59元，冰红糖每市斤4.98元。同一商场长丝瓜每市斤8.58元；黄瓜每市斤6.98元；蒜苗、小葱6.98元；香菜9.99元。

        我在想，白砂糖、冰红糖均由甘蔗或甜菜加工提取，加工原料生长周期比小葱、香菜还长，且进行加工的生产成本也不小，为何市场糖价不如菜价呢？

2020年1月20日于重庆北碚

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